- Elmalar - 500 Gram
- Şeker - 200 Gram
- Un - 200 Gram
- Yumurta - 5 adet
1. Yumurtaları şekerle dövün (yaklaşık beş ila yedi dakika boyunca bir karıştırıcıyla dövülmüş). Sonra un ekleyin ve iyice karıştırın. 2. Elmaları kabuğundan çıkarın, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. 3. Pişirme kabı için yağı yağlayın. Formun altına küçük bir test koydu. Elmanın yarısı hamurun üstüne yerleştirilir. Tarçın ile istenirse elma serpin. 4. Kalan hamur elmalar üzerine, tekrar hamur elma üzerine konur. 5. Elmaları kalan hamurla örtüyoruz. Önceden ısıtılmış bir fırına koyun, sıcaklık yüz seksen derece. Kırk dakika ya da bir saat pişirin. 6. Ardından fırından çıkarın ve tabağa aktarın.
Porsiyon: 6