- Elma püresi - 300 gram
- elma - 4 adet
- Tereyağı - 40 gram
- ghee - 3 Sanat. kaşık
- pudra şekeri - 4 Art. kaşık
- beyaz ekmek - 1 adet
4 elma soyun, çekirdeği kesin. Yüksek tavada bir tavada 40 g tereyağı eritin, elma ekleyin. 2 ya da 3 dakika kadar kızartın, sonra 3 yemek kaşığı toz şeker serpin ve iyi karamelize olana kadar birkaç dakika daha kızartın. Kenara koyun. Kenarları ve alt katmanı için dikdörtgenler ve üçgenler halinde ekmek kesin. Ekmeği formda deneyin, dikdörtgenler biraz üst üste gelmelidir. Izgarayı aç. Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı eritin. Bütün çörekler fırın tepsisine koy. Topuzun her parçasını eritilmiş tereyağıyla yağlayın ve pudra şekeri serpin. Izgara altında yerleştirin. Hazır ekmekleri bir kenara koyun ve eritilmiş tereyağı ile şekeri yağlayın, sonra 1 çorba kaşığı toz şeker dökün ve çalkalayarak ve döndürerek eşit bir şekilde etrafa yayın. Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Somunları bir kalıba koyun. Elma püresini kalıbın derinliğine ekleyin. Sonra bir karamel elma tabakası. Sonra ikinci bir elma püresi tabakası ve son olarak da bir ekmek tabakası. Fırına yaklaşık 30 dakika sürün. Kalıptan çıkarmadan önce bir süre soğumaya bırakın. Çırpılmış krema ile soğuk veya sıcak yiyebilirsiniz.
Porsiyon: 10