Kırmızı lahana ve pilav salatası Kırmızı lahana ve pilavın basit bir salatası, önemli bir zaman ve büyük bir pahalı ürün seti gerektirmez. Tüm malzemeler kesinlikle mevcuttur. Görünüşüyle sizi büyüleyecek güzel ve kullanışlı bir salata alacaksınız. Mükemmel salata ve oruç tutanlar için. Kırmızı lahana, daha yüksek bir vitamin, karbonhidrat proteinleri konsantrasyonu içerdiğinden, beyaz lahanadan daha yararlı olarak kabul edilir. Ayrıca, o çok güzel!
maddeler:- Lahana mor 250 g
- Buharda pişirilmiş pirinç 100 gr
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Beyaz şarap sirkesi 5 ml
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Adım 1 Bir salata yapmak için mor lahana, pirinç, sirke, soya sosu, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ihtiyacımız var.
- Adım 2 Pirinci durulayın, 200 g su dökün, tuz ilave edilmesine kadar kaynatın.
- Adım 3 Bu arada, lahana çok ince doğranmış.
- Adım 4 Meyve suyu göze çarpacak şekilde hafifçe serpin ve ezin.
- Adım 5 lahana 2-3 ay boyunca ayçiçek yağı üzerinde kızartın.
- Adım 6 Bitmiş pirinç.
- Adım 7 Pirinç ve hazırlanmış lahana, mevsim soya sosu ile karıştırın.
- Adım 8 İyice ve yavaşça karıştırın.
- Adım 9 Sirke ekleyin - lahana hemen rengini değiştirin. Salatayı 10 dakika buzdolabında servis edin.