Yumurtaların orijinal kahvaltısı Birçok kişi bir kahvaltı için her zamanki bir yemek - kızarmış yumurtalar için kahvaltı hazırlar. Ve eğer geleneği değiştirmeye çalışırsanız ve yeni bir versiyonda bir omlet servis ederseniz. Bizim yemeğimiz fırında pişirilecek. Rendelenmiş peynir sincaba bir tat verecek ve gevrek kabukla kaplayacaktır. Protein kesinlikle sıra dışı bir tat alacak ve yumurta sarısı pişirilecek. Mutfaktaki deneyleri seviyorsanız, sevdiklerinizi şaşırtmaya hazırsınız, bu yemeği pişirmeye çalışın. Afiyet olsun!
maddeler:- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Peynir Parmesan 50 gr
- Taze dereotu 3 dal
- Karabiber kokulu 1 gr
- Tuz 1 g
- Zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
- Tereyağı 30 g
- Adım 1 Yumurta yuvalarını hazırlamak için yumurta, peynir, tuz, biber, dereotu, zeytinyağı ve kremaya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Peyniri ince rendeleyin.
- Adım 3 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
- Adım 4 Kalın bir köpük içinde bir tutam tuz ile beyazları çırpın.
- Adım 5 Pişirme çanağını hazırlayın. Hazır formunuz yoksa, folyodan çıkarmak çok kolaydır. Zeytinyağı ile duvarları ve kalıbın altını yağlayın.
- Adım 6 Proteini 2 forma koyun.
- Adım 7 Protein rendelenmiş peynir ile serpin. (Peyniri büyükçe rendeleyebilirsiniz, daha ilginç olacağını düşünüyorum, daha fazla dökün). Sarının ortasındaki küçük bir oluk yapın.
- Adım 8 Yumurta sarısını dikkatlice kalıbın ortasına yerleştirin.
- Adım 9 Tatmak için tuz ve karabiber. Unutmayın - peynir tuzlu. Formları fırın tepsisine sıcak bir fırında koyun. 200 ° C'de 15 dakika pişirin.
- Adım 10 Yumurtaları dikkatlice çıkarın.
- Adım 11 Çırpılmış yumurtaları bir tabağa koyun. Erimiş sıcak tereyağını dökün. Otlar serpin. Kahvaltıda sıcak servis yapın.