Her gün yeni yıla yaklaşıyoruz. Bildiğiniz gibi, bir sonraki 2013, Karadeniz Yılanının yılı. Bu uzun zamandır beklenen kış tatili, herhangi bir hostes, lüks bir masala buluşuyor. Bunun için menü ve benzersiz bir şey yapmak için çalışıyoruz. Gelecek yılın en güvenli astrologlardan geçmesi için ısrarla masanın herhangi bir anlamı olan ya da yılanın sembolizmine yakın yemeklerle doldurmasını tavsiye ediyoruz.
Bu yeni yılda (uzmanların tavsiyesi üzerine), ana paten balık yemekleri veya oyun yemekleri olmalıdır.
Ben yılan salatası yapmayacağım, ama "Yılan" denilen lezzetli bir salata sunmak istiyorum. Bu salata bir yılan olarak servis edilir ve kesinlikle sadece ana yemek değil, aynı zamanda şenlikli Yılbaşı masasının gerçek dekorasyonu olacak.
"Yılan" salatası çok lezzetli bir yemektir ve gerçek bir başyapıt gibi görünür. Tarifi ve fotoğrafları ondan biraz daha düşük göreceksiniz. Bu salata o kadar iyi ki, yemek için bile üzücü, ama yapılacak hiç bir şey yok - o kadar güzel ve orijinal, kesinlikle akrabalarınızın ve misafirlerin dikkatini çekecek. Bu nedenle, ilk ikramlar arasında yenecek, o kadar çabuk iyileşecek zamanınız bile olmayacak ... Böyle bir salata "Yılan", sadece Yılbaşı masasında değil, aynı zamanda herhangi bir tatilde olacak.
Adım 3. Soğan marine edilirken. Zaman kaybetmeyiz ve diğer malzemeleri hazırlamaya başlarız. İlk olarak, tavuk filetoyu keselim ve elmaları, önceden pişirilmiş yumurtaları ve erimiş peynirleri rendeleyin. Daha fazla rahatlık için, orta veya büyük boy bir rende kullanmak en iyisidir. Cevizleri unutma, çünkü çok yakında onlara ihtiyacımız olacak. Onları kabuklardan temizleriz, sonra onları kürek ya da ince doğrayın.
Adım 4. Hazırlanan tüm ürünler (ceviz hariç) kombine edilir ve bir kasede karıştırılır, salata mayonez ile süslenir ve tadına tuz katılır.
Adım 5. Hazırlanan kütleyi büyük bir tabak üzerine bir kaşıkla dikkatlice yayın. Daha sonra ellerimizi kaynamış veya arıtılmış suyla nemlendiririz ve ıslak ellerle salatayı bir kaseye yayırız, böylece yılanın şekline karşılık gelir. Ezilmiş fındık pahasına, yılanın vücudu yılan gerçek görünümüne daha yakın, daha "doğal" bir görünüm edinir.Eğer hayal gücünüzde yılan yeşil bir renk vardır, fındık turşu salatalık ile değiştirilebilir.Ama ince dilimler halinde kesilmiş ve ölçekler şeklinde yayılmış.Biz domates ve konserve bezelye için kullanın Daha hacimli görünmesini sağlamak için birkaç sıradaki bezelyeyi yerleştirdim.Buna ek olarak, bu desen yeşil renkte bir yemeğe eklenmiştir ve yılanımızı bir tabağa ayırmak için, ben onu döşedim. Domatesleri domateslerinden kesilmişti ve tacı kesmişti, böylece masanın üzerindeki yılan Yeni Yıl masasının gerçek kraliçesi gibi hissediyordu.
Fakat salatanız nasıl bir yılan gibi görünecek, size kalmış.
Belki başka bir fikrin olacak ve "Snake" salata daha ilginç ve özgün bir şekilde dekore edeceksiniz. Her birimiz içinde gerçek bir yaratıcıyı yaşadığını unutmayın. Bu salatayı hazırlarken, sadece lezzetli bir yemekle misafirleri memnun etmeyecek, aynı zamanda tasarımcı olarak yeteneklerinizi de göstereceksiniz. İhtiyacınız olduğunu düşündüğünüz her şeyi dekore edebilirsiniz ve elbette her ev kadınının bireysel tarifleri olduğunu unutmayınız.
Ve size hoş bir iştah ve yaratıcı ilham diliyorum. Mutlu yemek ve festival lezzetli ruh hali!