Nohut ve sebze salatası

Sebze ve Baharatlı Bezelye Salatası Sebzeleri, nohutları ve baharatları oldukça sıradışı ama çok başarılı bir kombinasyon. Salataların keskin tadı, yağlı avokado ve patatesleri dengeler, nohut bir bezelye püresi tadı verir, domates ekşidir, biber tatlıdır ve salatalık ve maydanoz taze olur. Muhtemelen tarifte gördüğünüz gibi, salatalar için sıklıkla bir giyinme olarak kullanılan mayonez veya tereyağı yoktur. Bu salata, kendi suyu içinde, limon, şeker ve tuzun suyu sayesinde görünür. Salata Chapati ve Sabji ile iyi kombine edilir.

Sebze ve Baharatlı Bezelye Salatası Sebzeleri, nohutları ve baharatları oldukça sıradışı ama çok başarılı bir kombinasyon. Salataların keskin tadı, yağlı avokado ve patatesleri dengeler, nohut bir bezelye püresi tadı verir, domates ekşidir, biber tatlıdır ve salatalık ve maydanoz taze olur.

Muhtemelen tarifte gördüğünüz gibi, salatalar için sıklıkla bir giyinme olarak kullanılan mayonez veya tereyağı yoktur. Bu salata, kendi suyu içinde, limon, şeker ve tuzun suyu sayesinde görünür. Salata Chapati ve Sabji ile iyi kombine edilir. maddeler:

• Nohut (nohut) 200 gr
• Karanfil tozu 2g
• Küçük hindistan cevizi 2 gr
• Karabiber tozu 2g
• Biber kırmızı zemin 2 g
• Kişniş kuru 2 gr
• Zira (Kimyon) zemin 2 g
• Şeker 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz 1 yemek kaşığı. l.
• Taze zencefil 20 g
• Limon suyu 40 ml
• Maydanoz taze 1 demet
• Biber tatlı 1 adet.
• Avokado 1 adet.
• Domates 2 adet.
• Patates 2 adet.
• Asafoetida 2 g
• Salatalık 1 adet.

talimatlar

• Adım 1 Salatayı hazırlamak için nohut, patates, salatalık, domates, avokado, tatlı biber, zencefil, maydanoz, limon suyu, şeker, tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacaktır.
• Adım 2 8 saat önce nohut için önceden ıslatın ve sonra pişene kadar kaynatın, kaynatılmış patatesleri kaynatın.
• Adım 3 Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
• Adım 4 Sulu çekirdeği domatesden temizleyin ve kalanları küplere kesin (salatada çekirdeğe gerek kalmayacaktır).
• Adım 5 Avokado kabuğu çıkar ve taşı çıkar. Avokado olgunlaşmışsa - kabuk ve kemik çok kolay ayrılacaktır. Sonra avokadoyu küplere kesin.
• Adım 6 Salatayı diğer sebzelerle aynı küplere kesin.
• Adım 7 Aynı şeyi tatlı biberle yapın.
• Adım 8 Zencefil temizleyin ve rendeleyin üzerinde rendeleyin.
• Adım 9 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve limon suyunu sıkın (yaklaşık 2 yemek kaşığı) ve kıyılmış maydanoz ekleyin.
• Adım 10 Sonra şeker, tuz ve baharat ekleyin: kimyon, kişniş, hindistan cevizi, siyah ve kırmızı biber, karanfil, asafoetida (değilse, yeşil soğan ile değiştirin) ve karıştırın.
• Adım 11 Salata hazırdır. Kek ve sabdzhi ile servis yapın.