Salatalı Salata "Baba Yaga", sofra masanızda kendini kanıtlayacak ve uzun zamandır bilinen yemeklere özel bir cazibe katacaktır. Ve eşsiz tadı, en titiz misafirlere bile çok keyif verecektir. Salata "Baba Yaga" her zamankinden daha şenlikli olsa da - her gün için diyetiniz için idealdir. Sonuçta, sindirim fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çok sayıda sebze ve aynı zamanda fiziksel iş yapmak için gerekli olan yeterli sayıda protein içerir! Salata "Baba-Yaga" yapmak için birçok seçenek var! Kompozisyonunda çeşitli sebzeler (havuç, lahana, pancar) ve çeşitli et (sığır eti, dana eti, domuz eti), yanı sıra hazırlanması (haşlanmış veya kızartılmış) olarak yer alabilir. Bu tarifte, belki de, tat ve enerji nitelikleri için ürünlerin en uygun kombinasyonu temsil!
maddeler:- Ham 200 g
- Patates 2 adet.
- Marine edilmiş petrol 200 gr
- Domates 2 adet.
- Salatalık 2 adet.
- Konserve bezelye 100 gr
- Soğan 1 adet.
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Mayonez 200 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 100 ml
- Maydanoz taze 0.5 demet
- Tuz ilave 2 tutam
- Adım 1 Ana maddeler: jambon, salatalık, domates, konserve bezelye, turşu mantar, maydanoz, patates, soğan, yumurta, ayçiçek yağı ve mayonez.
- Adım 2 Patatesleri şeritler halinde kesin.
- Adım 3 Patatesleri ısıtılmış ayçiçek yağı ile bir tavaya koyun ve bitene kadar kızartın.
- Adım 4 Patatesleri yağdan ve tuzdan çıkarın.
- Adım 5 Jambonu şeritlere ayırdık.
- Adım 6 Mantar 2-4 parçaya kesilmiş (mantarın büyüklüğüne bağlı olarak).
- Adım 7 Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın (soğuk suya daldırın, kaynatın ve 7-10 dakika pişirin).
- Adım 8 Bitmiş yumurta şeritler halinde kesilir.
- Adım 9 Turşu bezelye birleştirme.
- Adım 10 Salatalık kesimlerini şeritler halinde kesin.
- Adım 11 Biz de domatesleri şeritler halinde kesiyoruz.
- Adım 12 Maydanozu akan su altında yıkayın, kurutun, ardından sapları çıkarın.
- Adım 13 Soğanları küplere kesin.
- Adım 14 Şimdi, tüm hazırlanan malzemeleri birbirine bitişik olan kazıklarla koyarız, ortasına maydanoz yaprakları ve maydanoz koyarız. Salata, tüketimden hemen önce karıştırılır, bu zaten yemek masasında.