Tavuk bacakları en iştah açıcı tavuk parçalarından biridir. Lezzetli, besleyici tavuk eti tüm dünyada sevilir ve her ikinci hostes bu tür etleri pişirebilir. Çoğunlukla ızgaradaki tavukları mükemmel şekilde pişiren küçük sokak tezgahlarında görebilirsiniz. Ve tavuk bacakları pişirmek için kaç çeşit yemek tarifleri, sadece bir anda sayılmaz. En yaygın - bu bir ızgara, sigara ve sadece kızartma. Ancak dünyanın mutfak uzmanları, tavuk bacaklarının reçetesini nasıl süsleyeceğini ve geliştireceğini biliyor. Farklı ekmek kırıntıları kullanırlar, hatta onu beslerler. İyi ev kadınları için, tavuk bacaklarını yapmak için harika bir tarifimiz var. Adım adım fotoğraflar bu tarifi hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
maddeler:- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Kekik 20 tsp ile kurutulmuş domatesler.
- Karabiber tozu 1 çay kaşığı.
- Un, buğday 300 g
- Süt 140 ml
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 20 ml
- Tavuk baget 1000g
- Adım 1 Küçük bir kasede yumurtaları yuvarlayın, sütü oraya ekleyin ve her şeyi iyice çırpın.
- Adım 2 Başka bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın.
- Adım 3 Tavuk bacağı alın ve yumurta-süt karışımına dökün, ardından hemen kuru karışıma dökün.
- Adım 4 Tavuk bacaklarının geri kalanı ile devam edin.
- Adım 5 Ocakta tereyağlı bir kızartma tavası ısıtın ve tavuk bacaklarını hafifçe kızartma tavası üzerine yerleştirin. Tavuğu yaklaşık 25 dakika boyunca küçük bir ateşte kızartın, bacakları zaman zaman döndürün. Tadı tamlığı için acı biber ekleyebilirsiniz.
- Adım 6 Tavuk bacaklarını kızartma tavasından çıkardığınızda, fazla yağ biriktirmek için peçetenin üzerine hafifçe tutun.
- Adım 7 Bu yemek herhangi bir garnitür ile servis edilebilir. Afiyet olsun!