- Şeker - 200 Gram
- Tereyağı - 300 gram (bir kek için 200, doldurma için 100)
- Yumurta - 4 adet
- Un - 200 Gram
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Süt - 2 adet ürün. kaşık
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Pudra şekeri - 140 gram
- Ahududu reçeli - - Tadı
Bir kasede, şekeri 200 gr karıştırıyoruz. tereyağı, yumurta, un, soda, süt ve kabartma tozu. Karıştırıcıyı pürüzsüz olana kadar çırpın. Elde edilen test pişirme kalıpları ile doldurulur. Fırında 6-8 dakika pişirin, 190 dereceye kadar ısıtın. Şimdi bisküvi için bir doldurma yapalım. Bunu yapmak için, homojen yemyeşil bir kütleye, kalan tereyağı ve pudra şekerini dövmelisiniz. Her bisküvi, yarıya (önden) kesildi. Bisküvileri toplamanın zamanı geldi. Bisküvinin yarısını aldık, üzerine biraz kremalı kütle ve biraz kıpkırmızı reçel sürdük. Yukarıdan bir sandviç ilkesine göre bu işi bisküvinin ikinci yarısı ile kaplıyoruz. Pudra şekeri serpin, taze ahududu ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 6-8