Sığır hindistan cevizi sütü güveç

1. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin. 2. Soğanı temizleyin ve samanla kesin, malzemeleri temizleyin :

• Curcuma - 0.5 çay kaşığı
• Sığır eti - 500 gram
• Biber ve tuz - 1 Tadına
• Soğan - 100 gram
• Biber - 0,5 Adet
• Bitkisel yağ - 40 mililitre
• Zencefil - 1 tatlı kaşığı
• Hindistan Cevizi Sütü - 400 Mililitre
• Susam - 1 Tadına

talimatlar

1. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin. 2. Soğanları temizleyin ve samanla kesin, biberin tohumlarını soyun ve şeritler halinde kesin. Bir tavada bitkisel yağda doğranmış soğan kızartın. 3. Sonra eti buraya ekleyin. Küçük bir yangında, kırk dakikadan kırk beş dakikaya kadar, üstü kapalı bir kapakla. 4. Şimdi süt ekleyin. Sonra zerdeçal, zencefil ve biber ekleyin. Biber ve tuz. 5. Her şey iyi karıştırılmış ve yaklaşık on dakika güveç. 6. Çanak hazırlandıktan sonra, bir tabağa koyun ve susam tohumu serpin.

Porsiyon: 7