Orijinal ve güzel dekore edilmiş Paskalya pastası kaliteli pişmiş bir fondanla birlikte olabilir. Hem pudra şekeri hem de şeker ile hazırlanabilir. Az miktarda kremsi bir miktar eklemek ona hoş ve narin bir tat vermeye yardımcı olacaktır. Kek için proteinli fondan, küçük ve fazla miktarda jelatin içerir, bu da tatil pişirme işleminin sıkı ve çok tatlı bir halini alır. Fotoğraf talimatları, adımların tarifleri ve yemek sırları ile bu tarifler arasında, Paskalya için hazırlamak için standart olmayan ve evrensel seçenekler hem bulabilirsiniz. Ve Julia Vysotskaya'nın önerilen video tarifinde, hostesler kekler için en basit şekerlemeyi hazırlama kurallarını öğrenecekler.
Paskalya kek için evrensel sweetmeat tarifi - açıklamaları ile fotoğraf talimatı
Paskalya Kek için Tatlılar için bir Reçete Pişirme Malzemeler Listesi
- pudra şekeri - 600 g;
- su - 5 yemek kaşığı.
Paskalya kek için evrensel tatlılar tarifi detaylı fotoğraf
- Şekeri pudra şekeri durumuna öğütmek iyidir. Hafif ve havadar olmalı, sonra hazırlanan fondan yoğunlaşacak, kekin üst kısmına yayılacak. Pudra şekeri kaseye dökün.
- Pudra şekeri ılık suya ekleyin ve topakları dışarıda bırakmak için iyice karıştırın. Malzemeyi yavaşça karıştırırken, kırbaçlanmaya geçmelisiniz. İşi elle yapmak daha kolay.
- Keklerin hafif bir şekilde soğumasından sonra, hafifçe "üstünü" fondan dökün. 2-4 dakika sonra tatlı bir dekorla süsleyin.
Kek için protein fad - adım fotoğraf tarifi adım
Paskalya kek için protein geçiştirmek için tarifi Malzemeler
- pudra şekeri - 400 g;
- meringues için toz - 1 çay kaşığı;
- yumurta akı - 2 adet.
- su 50 mi;
- sıvı vanilya ve badem özü - 0.5 tsp.
Fotoğraf ipuçları ile kek için protein fudge adım adım tarifi
- Karıştırıcı pudra şekeri ve pudra kasesini karıştırın.
- Kuru kütleyi karıştırmayın, su ekleyin. Önceden önceden ısıtmak istenir: bu, pudra şekeri ve tozun beze için çözünmesini basitleştirecektir.
- Homojen bir sıvı elde edilene kadar malzemeleri karıştırın. Topaklar oluşumu hariç tutmak için gereklidir.
- Vanilya ve badem özlerini ekleyin. Tatlıya inanılmaz bir koku verecekler. Bu standart dışı festival hamur işleri yapmaya yardımcı olacaktır.
- Ayrı bir kapta, beyazları kırın. Daha yoğun bir kütle elde etmek için bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Sonra hazırlanan sıvıyı dövülmüş proteine dökün ve hoş kokulu bir karışım elde edilene kadar karıştırın. Pastayı uyguladıktan sonra hemen süsleyebilirsiniz. Orijinal bir dekor olarak, ince doğranmış çilekleri kullanabilirsiniz.
Paskalya kek üzerine tereyağı ile lezzetli fondan - fotoğraf tarifi pişirme sırları
Dekorasyon için kek ile geçiştirmek tarifi göre malzemeler listesi paskalya kek
- tereyağı - 50 g;
- yumurta akı - 3 adet.
- pudra şekeri - 4 yemek kaşığı.
Pişirme sırları ile Paskalya kek üzerine tereyağı ile bir fondan tarifi fotoğraf
- Yoğun bir kitle oluşana kadar yumurta akı çırpın. Ayrıca tuzu da koyabilirsiniz.
- Tereyağını mikrodalga fırınla yumuşatın veya oda sıcaklığında bırakın. Soğuk veya tamamen eriyen yağ eklenemez! Bu, hasat edilmiş proteinlerin kıvamında bir bozulmaya yol açacaktır. Proteinleri yağ ile karıştırın.
- Toz haline getirilmiş şekeri hazırlanan karışıma dökün. Homojen bir kütle oluşana kadar hafifçe karıştırın. Kalın ekşi krema gibi görünmelidir.
- Fondanı yumuşatmak için yavaş hızlarda karıştırmaya devam edin. Ardından, keklere uygulayın ve hemen dekoru serpin.
Kek için pudra şekeri tatlı diş macunu yapmak nasıl - fotoğraf ile adım talimat
Pasta için şeker tozuyla tatlı yemek pişirmek için malzemeler
- pudra şekeri - 1 adet;
- su - 30 mi;
- akçaağaç şurubu - 1 yemek kaşığı;
- yumurta - 1 adet
Paskalya kekleri için pudra şekerinden tatlılar pişirmek için adım adım fotoğraf eğitimi
- Düşük hızlarda, pudra şekeri ve suyu karıştırın. Hafif bir yapışkan kütle elde edin.
- Elde edilen sıvı homojen hale gelene kadar karıştırılır. Toz tamamen su içinde çözülmelidir.
- Akçaağaç şurubu bitmiş sıvıya ekleyin. O tatlı için olağanüstü bir tatlılık verecek ve daha yoğun hale getirecek.
- Yumurtayı ekleyin ve kütleyi orta ve yüksek hızlarda iyice karıştırın.
- Yoğun kütleli kekin üst kısmını süsleyin. Sprinkleri hemen kullanın: bu çok çabuk terler.
Paskalya kek için Julia Vysotsky orijinal fudge - açıklamaları ile video tarifi
Julia Vysotskaya gelen Paskalya kek için orijinal tatlılar video tarifi
Eylemlerin adım adım açıklamaları ve görsel değerlendirmelerinin olasılığı, izleyicilerin yemek siparişini kolayca anlamasına olanak tanır. Yulia Vysotskaya'nın yararlı bir videosu, Paskalya gibi “büyük ölçekli” tatiller için hazırlık yapmayı zorlaştıran hosteslere kesinlikle yararlıdır. Sonuçta, yumurtalarını boyamak için zamana ihtiyacın var ve pişirin. Deneyimsiz bir metresi bile bu tarif için basit bir pasta pişirebilir:Bir şenlikli kek için jelatin ile Olağandışı fondan - fotoğraf talimatı ve iş tanımı
Jelatin ile kek üzerinde olağandışı fudge yemek için Malzemeler
- pudra şekeri - 500 g;
- limon suyu - 5 g;
- yumurta akı - 2 adet. (veya 2 yemek kaşığı yumurta tozu + 4 yemek kaşığı ılık su);
- jelatin - 5 g.
Paskalya kek için jelatin ile sıradışı bir tatlı yemek için fotoğraf talimatı
- Yumurta tozunu su ile seyreltin. Çözünceye kadar karıştırın: çamurlu suyu hafif sarımsı bir renk ile ortaya çıkaracaktır. Yumurta sarısı kullanılıyorsa, hiçbir şey yapılmayacaktır. Yumurta tozunun avantajı, fırınlamanın uzun raf ömrüdir. Hemen jelatin suda ıslatın. Suyu krema ile değiştirebilirsiniz, daha sonra tatlılar daha lezzetli olacak.
- Proteinleri kırıştırmaya devam edin. Jelatini su banyosuna batırın ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Fazla topaklar çıkarmak için süzgeçten süzün, yavaş bir hızda çırpmaya devam edin.
- Hazırlanan toz 3-4 porsiyona bölünmüştür. Yavaş yavaş proteinler ve jelatin karışımı içine, ama aynı zamanda bu tür bir şekerleme yüksek dökme oranını hesaba katın.
- Sır ve hafif kalınlaştırmayı hazırladıktan hemen sonra kekleri süslemeye başlamalısınız. Serpme ve diğer süslemeler hemen kullanılır, aksi takdirde şekerleme katılaşır ve “yapıştırır” imkansız olacaktır.