- un - 3 bardak
- nişasta - 1 bardak
- Bitkisel Yağ - 150 Mililitre
- Bıçağın ucundaki tuz - 1 adet
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- şeker - 1 bardak
- su - 150 mililitre
- Vanilin veya vanilya şekeri - Tadına
Lenten kurabiyeleri hazırlamak çok kolaydır ve bunun için malzemeler her ev kadını tarafından bulunur. Katı oruç günlerinde bile, çay için ev yapımı kekler hazırlayabilirsiniz. Hazırlanışı: Unu bir kaseye eleyin, kabartma tozu ekleyin. Elenmiş nişastayı dökün ve bitkisel yağı ekleyin. Homojen bir kıvamda karıştırın. Yapışkan bir kütle almalısın. Sudaki şekeri, tuzu ve vanilini çözdürün, hamuru ekleyin. Hamur yumuşak olmalıdır. Hamur kalınlıklarını 0,5-1 cm olacak şekilde hazırlayın, kalıpları kullanarak hamurları hamurdan ayırın. Bir fırın tepsisine koyun ve açık altın rengi olana kadar 13-15 dakika 180-200 derece pişirin.
Porsiyon: 8-10