Birçok hostes tarafından kullanılan bir lezzetli kek klasik tarifi, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak yardımcı olacaktır. Az miktarda içeriğin veya 6 yumurta ilavesinin kullanımını içerebilir. Pastırmalı çörekler fırında koyu renkli çörekler ile pişirebilir ya da çok amaçlı bir yemek pişirmek için kullanabilirsiniz. Adım adım talimatlar ve adımların açıklamaları ile önerilen fotoğraf ve video tarifleri ile, Paskalya tatili için kolayca hazırlamak zor değildir.
Klasik bir Paskalya pastası nasıl pişirilir - fotoğraflı bir tarif ve adımların açıklaması
Klasik kek pişirmek için malzemeler listesi
- süt - 250 ml + 100 ml;
- canlı maya - 40 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. + 1 çorba kaşığı;
- un - 500 g;
- tuz - 0.5 tsp;
- boşaltın. yağ - 100 g;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- kuru üzüm - bir avuç;
- yumurta - 1 adet
Klasik kek yemek için fotoğraf tarifi adım adım
- 100 ml ılık süt, canlı maya, 1 çorba kaşığı karıştırın. şeker. Sakızla kaplayın ve 40 dakika bekletin. Yumurtayla ovun, eritilmiş tereyağı, tuz, kabartma tozu ekleyin. Yavaş yavaş un tanıtın.
- Yaklaşılan kepçe ile hazırlanan testi karıştırın. Bir havlu ile örtün ve 30 dakika bekletin.
- Kuru üzümleri ıslatın ve hamura koyunuz, 30 dakika bekletin.
- Hamur yağlanmış formlara konulmalı, 15-20 dakika daha bekletilmelidir.
- Formları 45-60 dakika fırına (180 derece) koyun.
- Kekleri öldürmeye hazır. Vasiyetle süsleyin.
Karanlık kuru üzüm ile klasik kek - fotoğraf ile adım adım tarifi
Karanlık kuru üzüm ile klasik kek tarifi Malzemeler
- süt - 250 ml;
- yumurta - 2 adet;
- un - 600 g;
- canlı maya - 25 g;
- boşaltın. yağ - 170 g;
- limon - 1 adet;
- kuru üzüm - 100 g;
- tuz - 0.5 tsp.
Karanlık kuru üzüm ile klasik kek yemek için adım adım fotoğraf tarifi
- Sıcak süt (0.5 yemek kaşığı) alın ve içinde mayayı seyreltin. 1 çorba kaşığı tamamen çözünene kadar dökün ve karıştırın. şeker.
- Unu (0.5 yemek kaşığı) eleyin ve bir kaşık içine koyun, bir havlu ile örtün ve yarım saat bekletin. Proteinleri sarısından ayırın. Limon lezzetini hazırlayın ve yumurta sarısı ile karıştırın. Yumuşatılmış tereyağı ve vanilya ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz olana kadar sarısı ile durulayın.
- Kaşığı ve hazırlanan karışımı birleştirin, kalan sütü girin.
- Kalan unu eleyin ve karışıma ekleyin.
- Proteinleri kırıştırmaya devam edin. Kalın bir köpük elde edildikten sonra kalan şekeri ekleyin ve proteinlerle karıştırın.
- Testlere protein ekleyin.
- Kuru üzümleri hamurun içine koyun. Sıcak bir odada 6 saat boyunca hamurdan ayrılmaya hazır olun.
- Kütle kağıt formlarına koy. Fırında 20 dakika boyunca 150 derecede pişirin, sonra 200 dereceye çıkın ve 15 dakika daha pişirin (belki biraz daha uzun). Bitmiş kekler fırında yarım saat kaldı. Buzlanma ile süsledikten sonra.
Bir multivarkta basit klasik kek - adım adım video ile tarif
Bir multivarkta klasik bir pasta için adım adım video tarifi
Bir multivarkta kek pişirmek, herhangi bir miktarda iyi pişmiş kekler almanızı sağlar. Malzemelerin belirtilen oranlarına göre, 1-3 Paskalya yemeği veya büyük miktarda pişirme için hazırlanabilir. Klasik bir pasta yapmak ne kadar kolay ve basit olduğu hakkında bir video tarifi söyleyin:Nasıl 6 yumurta kullanarak klasik bir tarifi ile bir pasta pişirmek için?
Klasik bir tarife göre kek pişirmek için malzemeler
- süt - 0,5 çorba kaşığı. 1.
- şeker - 1 çorba kaşığı. + 1.5 ürün;
- kuru maya - 7 g;
- un - 3 çorba kaşığı. 1.
- yumurtalar - 6 adet.
- boşaltın. yağ - 200 g;
- Vanilya, tuz, kuru üzüm - tutam;
- yumurta akı - 1 adet.
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı.
- pudra şekeri - 0,5 tbsp.
6 yumurta kullanarak kek pişirmek için klasik tarifi
- Maya 0.5 yemek kaşığı içinde çözülür. ılık süt ve 10-15 dakika bekletin.
- 1 sekme ekle. un, bir havlu ile örtün ve 20 dakika bekletin.
- Bir ısıtma fırını veya sıcak bir sobanın yanına koyabilirsiniz.
- Bütün yumurtalar sincap ve yumurta sarısıdır.
- Yağlama için ayrı kalan bir sarısı, ipliğin geri kalanı 1 çorba kaşığı ile. şeker.
- Daha sonra kullanmak için tereyağını ısıtın. Ilık sütle karıştırın (1 yemek kaşığı).
- Hamuru kontrol edin: iki misli büyükse, bir sonraki adıma geçebilirsiniz. Değilse - yükselişi beklemeniz gerekecek.
- Sarısı ve şekeri bir araya getirin.
- Tereyağı ve süt, vanilya karışımı ekleyin.
- Köpük elde edilene kadar viski çırpın.
- Çırpılmış proteini teste ekleyin.
- Kalan unu (3 yemek kaşığı) kaşık içine sokun, sonra bir havlu ile örtün.
- Üzüm hamuruna ekleyin.
- Kuru üzümleri dağıtmak için hamuru karıştırın.
- Formlar kullanıma hazırdır. İçlerinde küçük bir hamur parçası koydu.
- Formu bir havlu ile 15 dakika daha hazırlayın.
- Bir yumurta sarısı ile solda Paskalya keklerinin üstünü yağlayın.
- Kekleri 45-60 dakika boyunca 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış olarak yerleştirin.
- Pudra şekerinden pişirilirken, protein ve limon suyu sır yapar. Hafif soğutulmuş kekleri süsleyin.
- Bir sprinkler ile süsleyin.
Klasik Paskalya kek - adım adım fotoğraf ipuçları ile tarifi
Klasik Paskalya pastası tarifine göre malzemelerin listesi
- un - 1,5 kg;
- Süt - 0,5 litre;
- şeker - 600 g;
- canlı maya - 80 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- yağ - 300 g;
- kuru üzüm - 300 g.
Klasik bir Paskalya pastası yemek için bir fotoğrafla adım adım yemek tarifi
- Bir bardak ılık sütte mayayı seyreltin, unun üçte birini ve şekerin yarısını ekleyin. Yükselmeye bırakın.
- Yumuşatılmış tereyağını kalan şekerle karıştırın.
- Yumurta ve tereyağını şekere sos ile ekleyin. Stir, sıcak bir odada 3 saat bekletin. Daha sonra karıştırmak için tekrar karıştırın ve bırakın.
- Yoğurmayı tekrarlayın, ancak kuru üzüm ilavesiyle tekrarlayın. 3 saat bekletin.
- Formlar ile genişletin.
- Fırında 40-50 dakika pişirin, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Pişirdikten sonra sırları süsleyin.