Taze incir incir ile pasta ve bu bir incir ağacı, bir şarap berry ve bir zencefilli kurabiye adam, yılın bu zamanında ilgili ve piyasalarda ve büyük süpermarketler mevcuttur. Enlemlerimizde incirler, Kırım ve Kafkasya'da yetişir. Azerbaycan ve Gürcistan'da özellikle seviliyor. İncir temizlenirse, bir kavanoz içine koyun, şurubu ve ruloyu dökün, daha sonra kışın kehribar rengi bir reçel elde edersiniz. Tarihçiler incirleri en eski kültür bitkilerine bağlar. Başlangıçta Arabistan'da büyüdü ve daha sonra Suriye'ye, Mısır'a ve daha sonra Amerika ve Rusya'ya uzatıldı. Açık zeminde incir yetiştir, ancak houseplant da meyve taşıyabilir. Ancak bunun için iç mekanı dikkatle incelemek gerekiyor: yazın güneşe ve suya daha yakın bir yerde koymak, kışın serin bir yerde temizlemek ve sulamayı sınırlamak.
maddeler:- Puf böreği 400 gr
- Taze incir 300 g
- Tereyağı 60 g
- Badem 75 g
- Şeker 50gr
- Şeker vanilyası 10 gr
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Buğday unu 1 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Böyle bir turta yapmak için: 5 adet olgun incir, hazır puf böreği, badem, tereyağı, yumurta, şeker, un.
- Adım 2 Bademleri büyük bir kırıntının durumuna öğütün.
- Adım 3 Derin bir kapta, öğütülmüş badem, un, vanilya şekeri, yumuşatılmış tereyağı ve yumurta sarısı 1 yumurta karıştırın (protein gerekli değildir). Çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Adım 4 Kağıt incir ile yıkamak ve kurulamak için bir incir Meyveleri. Çeyrek içine kesin. Temizleyemezsin.
- Adım 5 Hamuru açın. Fırın tepsisini parşömen kağıdına koyun, hamuru yerleştirin ve çeşitli yerlerde delin. Hamur badem kremini koyun ve hamurun çevresine düzgün bir şekilde yayılarak 1 cm'lik kenarlardan geri çekilir.
- Adım 6 incir meyvesinin dörtte üçü, hamurun içine hafifçe bastırın. Pastayı önceden ısıtılmış 180 ° C fırında 20-25 dakika pişirin.
- Adım 7 Pastayı biraz soğutun ve servis yapın.