- İncir - 3 adet
- Kaju Fıstığı - 1 Art. bir kaşık dolusu
- Keçi peyniri - 100 gram
- Elma - 1 adet
- Limon - 1/2 Adet
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Salata yaprakları - Tadı
- Zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
Elmalarım soyulmuş, ince tabaklara kesilmiş ve zeytinyağında kızartılmış. Doğranmış fındıkları tavaya ekleyin, hafifçe kızartın, ateşten alın. Soğumaya bırakın. Biz yıkanmış, süzülmüş ve elle seçilmiş marul yaprakları üzerine yayıldık. Incir kamaları üzerine dilimlenmiş salataya yayın. Küçük küpler halinde kesilmiş elma dilimleri, fındık ve keçi peyniri ekleyin. Salatayı limon suyu, zeytinyağı ve şeker karışımıyla dökün. Salata hazır!
Porsiyon: 1-2