Kabızlık için terapötik diyet

Kabızlık. Bir kişi için nahoş bir durum. Kalın bağırsakta 2-3 günden fazla bir dışkı gecikmesi durumunda ortaya çıkar. Görünüşünün nedeni, kolonun motor fonksiyonunun yanı sıra mekanik engellerin ihlalidir. Yanlış ve düzensiz beslenme de kabızlığın ortaya çıkmasında önemli bir faktördür. Hemoroid, kolit, kanser, çatlak, proktit, aşırılık gibi kolonun organik hastalıkları nedeniyle ortaya çıkabilirler; böbrek, karaciğer ve safra yolu hastalıkları, rahim ve ekleri, pankreas, prostat, duodenum, komşu lenf düğümleri, sinir sistemi ve endokrin sistemi hastalıkları, serebral korteks ihlali, aşırı doz laksatifler ve çok daha fazlası ile. Bugün bu hastalığı nasıl tedavi edeceğimiz hakkında konuşmayacağız, ancak kabızlığı rahatlatmaya yardımcı olacak özel bir diyet hakkında size bilgi vereceğiz.

Kabızlık için terapötik diyet

Bu hastalığı ortadan kaldırmak için, kabızlık için özel bir diyet var. Diyetin sonucu vücudu temizleyerek, sindirimi normalleştirerek, bağırsakları boşaltarak elde edilir.

12 142-15072 kJ (2900-3600 kcal) enerji değeri.

Kabızlık için, bir diyet aşağıdaki gıdaları içerebilir:

Ekmek ve un ürünleri. Temel olarak, çavdar ekmeği kullanmak için, buğday, ancak kaba olabilir.

Et ve kümes hayvanları. Kuş, sonra kuş, sonra cilt, sakatat, sosis, jambon, sosis, soğuk ile, sinewy parçalarını yiyin.

Balık. Şişman olmadan en iyisi. İstediğiniz gibi yemek yapabilirsiniz - kızartın veya buğulayın. Ayrıca füme balık, ringa balığı, konserve yiyebilirsiniz.

Yumurta. Sadece yemek yapabilir ya da kızartırsın. Kuşların yumurtaları ne olursa olsun - bıldırcın yumurtası, tavuk veya diğer türler.

Süt ürünleri Temel olarak en asidik süt ürünleri, süpürüldü, kefir, krem, peynir, peynir altı suyu. Bu ürünler, vücudun toksinlerle savaşmasına yardım eder.

Fats. Her zamanki erimiş tereyağı, sebze ya da kremsi. Ayrıca belirli miktarlarda ve yağda da olabilirsiniz.

Tahıllar. Karabuğday, darı, arpadan her türlü kırıntıların kullanılması tavsiye edilir. Makarna ve baklagiller alabilirsin. Ama pirinç, irmik lapası, yulaf ezmesi ve sago yemeyin.

Sebze. Sebzeler, mevcut olan tüm yiyecekler içinde alınabilir. Uygun lahana, pancar, havuç, turp, salatalık, deniz lahana. Onlar en kullanışlılar. Konserve formda kullanılabilir.

Çorbalar. Çorbalar mukus hariç her şeye uyar. Baklagillerden veya sebzelerden olabilir. Sıcak ve soğuk bir biçimde, önemli değil. Kullanışlı özellik çorbası hiçbir koşulda kaybetmez.

Meyveler ve tatlılar. Nar, jöle, ayva, armut ve çikolata haricinde, meyve ve tatlı yemeklerin hepsi mümkündür. Meyveleri, jöle, kompostosu, meyveleri, fakat kuş kirazını kurutabilirsiniz.

Soslar ve baharatlar farklı olabilir.

İçecekler. İçecekler alkol dışındadır. Sade çayda veya kompostodan, taze sıkılmış meyve suyuna, pulpa ile bile. Gazlı su ve kahve yasak değildir.

1 gün boyunca tedavi edici diyet

Kahvaltı: Ekşi krema ile doldurulmuş taze lahana ile 150-200 gram yeşil elma salatası, yumurtalı sebze yağında kızartılmış yeşil fasulye - 260-280 gram, bir fincan çay süt veya krema ile.

İkinci kahvaltı: herhangi bir taze meyve, örneğin, elma.

Öğle yemeği: Bir tabak sebze yağı, haşlanmış et - gram 50, pancar veya turp güveç - taze sebze çorbası 180-200, jöle, tercihen limon - 100-125 gram.

Öğleden sonra atıştırmalık: kuru erik ya da kuru kayısı, 50 kuru üzüm kuru.

Akşam yemeği: lahana lahana yaprakları veya sebze yağı ile üzüm yaprakları - gram 200, tahıl buğday veya tahıl peynirli darı gevrekleri - 200 gram, bir fincan çay.

Geceleri : bir bardak kefir.

Bütün gün için: kepekli çavdar ekmeği - 150 gr, en yüksek dereceli buğday ekmeği - 200 gr, tereyağı - 10 g'dan fazla değil, şeker - 40 gr.