Tatil salatası Bu salata şenlikli masanın bir dekorasyon haline gelebilir. Sebzeler salataya sadece bir tadı değil, aynı zamanda akıllı bir görünüm verir ve peynir, yengeç çubukları ve fasülyeler kalorili olsa da yemeği tatmin ederler. Ancak ekstra kaloriler hakkında endişelenmeye değer, çünkü yiyecek en önemli zevk kaynağı! Salata, akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir.
maddeler:- Kuru fasulye kırmızı 100 g
- Biber tatlı 1 adet.
- Yengeç 200gr sopa
- Sert peynir 100 gr
- Sarımsak 3 diş eti
- Yeşil soğan 0.5 demet
- Maydanoz taze 0.5 demet
- Mayonez 100 g
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Adım 1 Fasülye, tatlı kırmızı biber, yengeç çubukları, sert peynir, yeşil soğan, maydanoz, sarımsak, mayonez, karabiber ve tuz almak için salata hazırlamak gerekir.
- Adım 2 Gece için fasulyeleri soğuk suda bekletin.
- Adım 3 Fasulyeleri yumuşak olana kadar kaynatın, tanelerin kaynamasına izin vermeyin ve soğumaya bırakın.
- Adım 4 Polietilen ambalajlardan temizlemek ve ince doğramak için yengeç yapışır.
- Adım 5 Tatlı biberin podunda kök ve tohumları tohumlarla birlikte alın, dört parçaya doğru kesin ve ardından kesenin her çeyreğini ince kamışlarla çaprazlayın.
- Adım 6 Peyniri kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Adım 7 Küçük bir rende üzerine sarımsak rendeleyin ya da bir preste geçirin.
- Adım 8 Yeşil soğanları yıkayın, kurulayın ve ince halkalara kesin.
- Adım 9 Maydanoz yeşilliklerini akan suda yıkayın, kurulayın ve öğütün.
- Adım 10 Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin.
- Adım 11 Her şeyi karıştırın biber, tuz ve mayonez dökün.
- Adım 12 Salatayı karıştırın.