Şekerlenmiş meyvelerle Puf böreği Eğer misafirler evinizin kapısının önünde ise ve ev yapımı keklerle şaşırtmaya karar verdiyseniz, harika meyve ve fındık çubukları için bir reçete deneyin. Bu tatlılık, performansında gösterişsizdir, çok fazla bileşen gerektirmez ve kesinlikle sizi hazırlamaya yönelik özel çabalar yapmaya zorlamaz. Ancak, üretimdeki hafifliğine ve sadeliğine rağmen, meyve ve fındık çubukları, farklı fındık çeşitleri ve çok çeşitli kurutulmuş meyveler karışımıyla en rafine gurme lezzetleri bile şaşırtabilir. Meyve-somun çubukları uyumlu bir şekilde bir bardak güçlü demlenmiş kahve veya siyah çay ile birleştirilecektir.
maddeler:- Hamurlu puf mayası 900 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Pudra şekeri 30 g
- Fındık 50 gr
- Badem 50 gr
- Fıstık 50gr
- Şekerlenmiş meyve 60 g
- Kuru üzüm 40g ışık
- Tereyağı 10 g
- Adım 1 Ana maddeler: hamur mayası hamur, yumurta, pudra şekeri ve meyve ve fındık karışımı (fındık, badem, fıstık, şekerlenmiş meyve, kuru üzüm).
- Adım 2 Hamuru 1 cm kalınlığa getirin.
- Adım 3 Rulo hamur yaklaşık 2 cm genişliğinde şeritler ile kesin.
- Adım 4 Önceden yağlanmış veya margarin üzerine şeritler yerleştirin ve un fırın tepsisine serpilir.
- Adım 5 Kurutulmuş meyve ve kuruyemişlerin her bir şeridini koyun, biraz hamurun içine bastırın ve tavaya 15 dakika boyunca tavayı sıcak bir yere koyun.
- Adım 6 Çırpma teli ile yumurta çırpın.
- Adım 7 Şeritleri yumurta ile yağlayın.
- Adım 8 Daha sonra şeker tozu şeritlerini serpin ve 15 dakika 180 ° C sıcaklıkta fırına koyun.
- Adım 9 Meyveli-somun hazırdır.