Lahana Turtası Özel beceri ve yetenek gerektirmeyen hızlı ve karmaşık olmayan pişirme kategorisinden bir kek. Pişirme aroması, lahanalı turtaların aromasını hatırlatır. Turta, sıcak bir formda iyidir ve daha az lezzetli soğutulmamaktadır. İyi bir şekilde parçalara ayrılır, parçalara ayrılmaz, neredeyse fırından çıkarıldıktan hemen sonra. Hamur, kreplerden daha kalın, ancak krep yerine daha fazla sıvı olmalıdır. Genç ihale lahanalarını kullanabilir ve tadına taze veya kuru ot ekleyebilirsin.
maddeler:- Beyaz lahana 200 g
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Ekşi Krem 130 g
- Mayonez 60 g
- Un, buğday 90 g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Tereyağı 10 g
- Susam Beyazı 1 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Gerekli ürünleri hazırlayın: doğranmış beyaz lahana, un, yumurta, ekşi krema, mayonez, susam.
- Adım 2 Bir kasede, 3 yumurta ve biraz tuz, çırpma teli yerleştirin.
- Adım 3 Ekşi krema ve mayonez ekleyin, karıştırın.
- Adım 4 Unu kabın içine kabartma tozuyla koyun.
- Adım 5 Homojen bir hamur yapmak için karıştırın.
- Adım 6 lahana yağlanmış bir pişirme kabına koyun.
- Adım 7 Hamurun üzerine dökün ve susam tohumu serpin.
- Adım 8 180 ° C'de 35-30 dakika pişirin.