- Beyaz lahana - 1.5 Kilogram
- Dondurulmuş mantarlar - 300 gram
- Ayçiçek yağı - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
Mantarlı lahana birçok ailede çok popülerdir, çünkü herhangi bir garnitür ile iyi uyum sağlar ve ana yemek veya atıştırmalık olarak iyi gider. Yani, lahana için basit bir tarif arıyorsanız, bal mantarı ile kombine edilmiş, işte burada: 1. İlk olarak ateşli silahlarımızı çözeceğiz. Ve lahana temizleriz, benimki, eğer böyle bir ihtiyaç varsa ve ince doğrayın. Güveyi 20 dakikaya koyduk. Ateş en iyisi küçük yapılır. 2. Şu anda bal mantarlarımız payet haline getirilir ve önceden ısıtılmış bir kızartma tavası üzerine ayçiçeği yağında kızartılır. 3. Şimdi lahanayı bal agarisiyle karıştırıyoruz. Az miktarda su (1-2 yemek kaşığı) ekleyin. Lahana yumuşak olana kadar bekletin ve kızartma tavasının içeriği küçülmeyecektir. Lahana, sıvı içinde "yüzer" değil, su ile aşırıya kaçmayın dikkat edin. 4. Tat, tuz, biber ve baharat ekleyin. Karıştırınız. Gördüğünüz gibi - endişe duymadan ve uğraşmadan, lezzetli lahana çeşitlerini pişirebilirsiniz. Bu tür lahana, bu arada, hem soğuk hem de sıcak bir şekilde iyi, bu onu seven biri. Böylece hizmet ve eğlencemiz! ;)
Porsiyon: 2-3