Hafif ve ferahlatıcı salata Çıtır çıtır Çıtır Peking lahana, taze salatalık ve zeytin, vitamin salatalarının vücudu için ışık tarifleri arayanlar için faydalıdır. Bal ve taze kızılcıklara dayanan ilginç bir giyinme, salatanın tadını zenginleştirecek ve renk yelpazesini geliştirecektir. Haşlanmış pancar ve beyaz peynirden kalp şeklinde bir salata dekoratif unsurları fikri, Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için böyle bir salata yapmak isteyenler için yararlıdır
maddeler:- Lahana Peking 150 g
- Salatalık 150 gr
- Çukursuz zeytin 50 g
- Kızılcık taze 35 gr
- Pancar 50 gr
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Bal 10g
- Tuz 2 g
- Karabiber siyah toprak 0.25 çay kaşığı.
- Adım 1 Salata hazırlanması için, Pekin lahana salatalık, pancar, beyaz peynir, zeytin, kızılcık, bal, tuz, karabiber ihtiyacımız var.
- Adım 2 Feta'yı dilimlere kesin. Küçük bir kalıp kullanarak birkaç kalp kesip
- Adım 3 Kalan fetayı küçük parçalara kesin.
- Adım 4 Çin lahanasını ince bir şekilde kesin.
- Adım 5 Orta küpler ile dilimlenmiş salatalık ekleyin.
- Adım 6 dilimlenmiş zeytinleri ekleyin.
- Adım 7 Pancar pişirilene kadar kaynatın, dilimler halinde kesin ve özel bir şekil ile kalpleri kesin.
- Adım 8 Giyinmek için, zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kızılcıkın yarısını birleştirin.
- Adım 9 Kızılcıkları ezin. Bal ekle. Karıştırınız.
- Adım 10 Salatanın üstüne beyaz peynir parçaları koyun.
- Adım 11 Pembe kızılcık bal püresini dökün.
- Adım 12 Nazikçe karıştırın, beyaz peynir ve pancar kalplerinin üstüne koyun, kızılcıkın geri kalanı. Hemen servis yapın.