Gevrek salata Peking (Çince) lahanasının faydaları zaten duyuluyor - Soğuk mevsimde bile size çıtır çıtır ve taze tadı ile baharı hatırlatacak basit bir salata hazırlamayı öneriyorum. Peking lahanası, beyaz lahanadan çok daha ihale ama maruldan biraz daha yoğundur, aksine dilimlenen formda bile şekli mükemmel şekilde korur, salatalık ve yeşil soğan ferahlatıcı bir aroma verir ve haşlanmış yumurtalar daha beyaz yapar. Akşam yemeğinizi veya akşam yemeğinizi daha canlı hale getirmek için biraz zaman ayırın.
maddeler:- Lahana, Pekin 1 adet.
- Salatalık 1 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Mayonez 2 yemek kaşığı. l.
- Yeşil soğan 50 gr
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 İhtiyacınız olan bir salata hazırlamak için: Peking (Çin) lahana, yumurta, biraz yeşil soğan, salatalık, mayonez ve tuz.
- Adım 2 Önce yumurtaları kaynatın.
- Adım 3 Salata kasesini süslemek için lahana üst 5 yapraklarını kaldırmanızı tavsiye ederim.
- Adım 4 Yumurtalar haşlanırken lahana ince kesilir.
- Adım 5 Salatalık şeritleri kesin.
- Adım 6 Yeşil soğan tüylerinin birkaçını yıkın.
- Adım 7 Haşlanmış yumurtaları küplere kesin.
- Adım 8 Bir kasedeki bütün malzemeleri katlayın, mevsiminizi tuz ve mevsim mayonezle karıştırın.
- Adım 9 Yeşiller ile dekorasyon, Pekin lahana yaprakları üzerinde marul servis yapın.