Sebzeli renkli makarna Bugün İtalyan mutfağının sevgililerine hitap edecek bir renk yemeği hazırlıyoruz. Malzemenin orta derecede zengin bir birleşimi tarifte birleştirildi: brokoli, bezelye, ıspanak, limon, zeytinyağı, Parmesan, renkli makarna ve İtalyan otlar - topluluk sadece çarpıcı. Muhteşem bir sunum için Parmesan, taze ıspanak yaprakları serpin ve zeytinyağı serpin.
maddeler:- Makarna tüyleri 350g
- Brokoli lahana 150 g
- 100 gr dondurulmuş bezelye
- Mascarpone peyniri 150 g
- Peynir Parmesan 85 g
- Limon 1 adet.
- Ispanaklı taze 30 gr
- Zeytinyağı 30 ml
- Deniz tuzu 10 g
- Karabiber tozu 3g
- İtalyan otlar 1 çorba kaşığı.
- Adım 1 Makarna hazırlamak için, renkli makarna, brokoli, yeşil bezelye, limon, zeytinyağı, ıspanak, mascarpone peyniri veya herhangi bir diğer yumuşak peynir, parmesan peyniri, tuz, karabiber, İtalyan otlar karışımı gerekir.
- Adım 2 Limon kabuğu rendesini (yaklaşık 2 çay kaşığı) çıkarın ve yarım limon suyunu sıkın (1 çorba kaşığı meyve suyu gereklidir).
- Adım 3 Parmesan'ı ince bir rende ve mascarpone'a parçalara ayırın (makarnayı dağıtmak için daha uygun hale getirmek için).
- Adım 4 Ispanak yaprakları yıkanır ve şeritler halinde kesilir.
- Adım 5 Bir tencerede su kaynatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve makarna dökün. Talimatlara göre pişirin ve brokoli ve bezelye eklemeye hazırlıktan 4 dakika önce. 4 dakika sonra, bir kevgir içinde sebze ve makarna atın.
- Adım 6 Aynı tavada, zeytinyağını dökün ve bir İtalyan otu karışımı ekleyin. Otların aromasını hafifçe açtığınız anda - bir tencerede sebze ile makarna dökün.
- Adım 7 Makarna suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin, tuz ekleyin, parmesan, mascarpone, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Adım 8 Daha sonra ıspanağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.