- Zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- Sosis chorizo - 230 gram
- Yay - 1 adet
- Tavuk suyu - 550 Mililitre
- Patates - 2 adet
- Lahana - 230 gram
- Sarımsak - 2-3 diş
- Erişte - 110 Gram
- Fasulye - 100 Gram
- Tuz ve Biber - - Tadı
1. Lahanayı ince doğrayın. Soğan ve patatesleri kesin, filmden temizlenmiş chorizo ve küçük parçalar halinde kesin. 2. Yağı bir tencerede orta ateşte ısıtın ve yaklaşık 4 dakika boyunca chorizo, soğan ve sarımsak kızartın. Pişirirken sık sık karıştırın, böylece tüm malzemeler eşit şekilde pişirilir. Malzemeler hazır olduğunda, zeytinyağı çıkarmayın. Tadı ekleyecektir. 3. Diğer malzemelerle, erişte ve lahana hariç karıştırın, kaynatın. Sıcaklığı azaltın, 20 dakika kısık ateşte pişirin ve pişirin. 4. Lahana ve haşarat ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. 5. Masanın üzerine kaşarlı ekmek ve tereyağı sürün ve kokulu Portekiz çorbasının tadını çıkarın.
Porsiyon: 4