- Domatesler - 4 adet
- Soğan - 6 adet
- Karabiber tatlı Bulgarca - 2 adet
- Havuç - 1 adet
- Lahana - 1 Adet
- Kereviz (gövde) - 1 adet
- Dereotu - Tatmak
- Bay Yaprak - Tatmak
- Biberli baharatlı zemin - - Tadı
- Sarımsak - 3 Diş
Malzemeler arasında - sadece sebzeler. Küçük küplerde doğranmış soğan ve sarımsak, havuç ince rendelenerek rendelenir veya ince şeritler halinde kesilir. İnce parçalanmış taze lahana. Bulgar biberlerini temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz. Domatesler ve küçük küpler halinde kesin. Daha güçlü domatesleri kullanmak daha iyidir - yıkılmayacaklar ve pişirme sırasında püreye dönüşmeyeceklerdir. Hazırlanan tüm sebzeleri tencereye aktarıyoruz, ince kıyılmış kereviz sapı, dereotu ve defne yaprağı da ekliyoruz. Su ile doldurun (su miktarı - hangisi daha çok sevdiğiniz çorbaya bağlı olarak - kalın veya sıvı). Ateşi yaktık. Çorbayı bir kaynatma noktasına getiriyoruz, ardından ateşi azaltıyoruz ve yaklaşık 30 dakika boyunca zayıf bir kaynamada kapaksız pişiriyoruz. Yemek pişirmeden 15-20 dakika önce bir yerde sıcak kırmızı biber çorbası ekliyoruz - sindirimi artırıyor ve bu nedenle kilo kaybını artırıyor. Sıcak servis ederiz. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 8