Pirinç ile haşlanmış lahana

Lahana kesin ve hacmi azaltmak için hafifçe sallayın. Önceden ısıtılmış bir kızartma tavada Malzemeler:

• Lahana - 600 Gram
• Pirinç - 3/4 Cam
• Yay - 1 adet
• Havuç - 1 adet
• Domatesler - 4 adet
• Bitkisel yağ - 60 mililitre
• Yeşiller - 50 Gram
• Tuz - 1 Tadına
• Acılı Biber - 1 Tat

talimatlar

Lahana kesin ve hacmi azaltmak için hafifçe sallayın. Sıcak yağ ile bir tavada, soğanları saydam olana kadar kızartın, yıkanmış pirinci dökün. Yüksek ısıda 1 dakika kızartın. Bir bardak su doldurun ve 10 dakika söndürün. Havuçları kes. Domatesleri dilimler halinde kesin. Yeşilleri ince doğrayın. Lahana, havuç, domates dilimleri, tuz, baharat, yeşillik ve başka bir bardak su ekleyin. İyice karıştırın ve bitene kadar pişirin. Afiyet olsun!

Porsiyon: 5-7