Midye ile yeşil salata Taze, genç yeşil yaprakları roka, belirli, keskin hardal tadı var, nedeni olmadan tohumları hardal hazırlık gitmek! Rukkola makarna için bir katkı maddesi olarak çok popüler ve pizzaya eklemek nadir değil, ama temelde tüm aynı baharatlı yaprakları çeşitli salatalar yapmak için kullanılır! Bu salatada, rucola taze sebze dilimleri ile mükemmel uyum sağlar - domates ve salatalık, midye ve zeytin, ve klasik giyinme salata çok hafif yapar! Salata çok lezzetli çıkıyor!
maddeler:- Domates 2 adet.
- Salatalık 1 adet.
- Rukkola 1 ışın
- Sarımsak 2 karanfil
- Çukursuz zeytin 50 g
- Midye 150gr
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Bu salatası yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: taze domates, taze salatalık, rucola, taze dondurulmuş haşlanmış midye, çekirdeksiz zeytin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz.
- Adım 2 Çözünmüş haşlanmış midye 10 dakika kaynar su ile dökülür, su süzülür ve midye bir tabağa serilir ve tamamen soğumaya bırakılır.
- Adım 3 Midye soğurken, benzin istasyonunu hazırlayacağız. Bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
- Adım 4 Benim rotamın yaprakları akan suyun altında, bir kağıt havluya koyulur, böylece sıvı emilir, hafifçe batırılır ve derin bir salata kasesine konur.
- Adım 5 rukkole bütün zeytin, dilimlenmiş pomoryory ve doğranmış salatalık ekleyin.
- Adım 6 Soğutulmuş midye ve doğranmış sarımsak ekleyin (bir bıçakla kesebilir veya preste sıkabilirsiniz).
- Adım 7 Salata sosu dökün.
- Adım 8 Karıştırın ve hemen masaya hazır salataya servis yapın!