Pişirme süresi: 20 dk.
maddeler:- Çilek veya ahududu 750 gr
- kırmızı kuş üzümü veya kiraz - 500 gr
- tam yağlı süt
- şeker - 300 g
- doğranmış fındık - 80 g
hazırlanması:
Çilekleri püre haline getirin ve bir elekle silin.
Süt şekerli kaynatın, ısıdan alın ve sürekli karıştırın, serin. Sütü bir süzgeçten geçirin, ezilmiş meyvelerle karıştırın, dondurmaya dökün ve dondurun.
Servis yaparken, dondurmayı vazolara yerleştirin ve fındık serpin.