Bananaabred lezzetli sürprizler içeren bir topludır. İlk olarak, tatlı. İkincisi, çikolata. Hala küçük müsün? Sulu, güzel kokulu, yumuşak ve şaşırtıcı bir şekilde doygun dokuya ne dersiniz? Meyveli muz tatlılığı, koyu kakao baharatlı notaları ve tüm bunlar - ağızda eriyen elastik bir bisküvi testinde vurgulanmaktadır. Buna ek olarak, bunu pişirmek bir zevktir: hızlı, basit, karmaşık mutfak işlemleri ve egzotik ürünler.
maddeler:
- Un - 175 gr
- Soda - 1 çay kaşığı.
- Şeker - 200 gr
- Muz - 200 gr
- Iki yumurta
- Tereyağı - 115 g
- Ekşi krema (% 15 yağ içeriği) - 130 g
- Kakao - 60 g
Hazırlama yöntemi:
- Eriyik tereyağı (gerekirse kremsi, saflaştırılmış sebze ile değiştirilebilir). Un, kakao, şeker ve ekşi krema ayrı bir kapta birleştirin, sonra soda ekleyin. Daha fazla parlaklık ve tat zenginlikleri için, beyaz şeker yerine kahverengi almak gerekir ve normal kakao, koyu alkali ile değiştirilir. Ekşi krema yerine, aynı yağ içeriğinden yoğurt veya krema da kullanabilirsiniz.
- Kuru karışıma bir yağ emülsiyonu, yumurta ve muz dilimleri ilave edin. Daha "viskoz" bir tatlıya ihtiyacınız varsa, eğer olgunlaşmışsa, olgunlaşmış meyve alın. Muz kokulu olmalıdır - bu yüzden onların tadı zıtlıklar çikolata hamurunu tamamlar.
- Karıştırıcıyı pürüzsüz ve viskoz olana kadar karıştırın veya karıştırın.
- Formu hazırlayın (tercihen uzun ve dikdörtgen): tereyağı ile içten yağlayın, un serpin ve fazlalığı silkeleyin
- Hamuru kalıba bir kaç santimetre bırakarak kalıba koyun. Muz dilimlerini kesin ve iş parçasının ortasına yerleştirin
- Hazırlanana kadar önceden ısıtılmış bir fırında 160 derece pişirin, keki bir şişle kontrol edin. Tatlıların ızgarada biraz soğumaya bırakın
- Sıcak ekmeği kalıba dökmeden bir filme sarın. Bananaabrad'ı buzdolabında bir günlüğüne bırakın - böylece bisküvi özellikle sulu