- un - 1 3/4 Bardak
- şeker - 2 ürün. kaşık
- baharat - 2 çay kaşığı
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- tam süt - 1 3/4 Bardak
- yumurta - 2 adet
- Tereyağı - 6 Art. kaşık
- vanilya - 1 tatlı kaşığı
- Dolum için: Tereyağı - 6 Art. kaşık
- şeker - 1/3 bardak
- elma - 900 gram
- cevizler - 1/4 bardak
- krem - 2/3 Cam (çırpılmış)
1. Un, şeker, kabartma tozu, baharat ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Ayrı bir orta kasede Corolla süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı karıştırın. Süt karışımını kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. 2. Elmaları soyun ve dilimler halinde kesin. Fındıkları kes. Tereyağı orta ateşte büyük bir tavada eritin, üzerine biraz şeker serpin. Şeker eriyene kadar karıştırın, yaklaşık 1 dakika. Elma ekle. Elmalar kahverengi ve ihale kadar, yaklaşık 10 dakika kadar kızartın. Kıyılmış fındık serpin. 3. Kremayı ekleyin ve sos 2 dakika kadar biraz kalınlaşana kadar pişirin. Oda sıcaklığında bekletin. 4. Waffle demirini talimatlara göre ortalama sıcaklığa ısıtın. Yüzeyi yağ ile serpin. Hamurunu waffle demirinin her bölmesine dökün. 5. Gofretleri, her iki tarafta 5 ila 6 dakika arasında, altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın. Üstte elma dolgulu gofretler servis edilir.
Porsiyon: 4