- büyük kayısı - 2 adet
- süt - 120 mililitre
- toz içinde jelatin - 1 tatlı kaşığı
- şeker - 4 çay kaşığı
- Vanilyalı Şeker - 1 Pinch
Jelatin ve sütü bir kasede karıştırın, şişliği bekleyin. Orta ısıda ısı, bazen jelatin çözülene kadar karıştırılır. Isıdan çıkarın, 2 çay kaşığı ekleyin. şeker ve vanilin. Jöleyi, düz bir tabak üzerine, 1/2 cm'lik küçük bir tabakaya yerleştirin, dondurun ve daha sonra 8 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde 4 benzer oval kesin. Kayısıyı yarıya kesin, kemiği kesin. Bir kasede, az miktarda su dökün, kalan şekeri doldurun ve kaynatın. Sıcaklığı azaltın, kayısı koyun ve 2 dakika pişirin. Kayısıların yarısını sütlü jöle üzerine sürün.
Porsiyon: 4