Her şeyden önce, atmosferde ve şenlik masasında, kaplan renkleri ve renkleri hakim olmalıdır. Parlak bir turuncu masa örtüsü yerleştirin, odayı mumlarla kaplayın - iç tarafa karşılık gelen parlak sarı veya çizgili, bicolour. Masanın ortasına sarı ve turuncu renkte meyvelerle dolu bir metal vazo yerleştirilmelidir. Genel olarak, Yeni Yıl için her zamanki gibi kutlamak için bir oda hazırlıyoruz, ama biz böyle güzel nüansları unutamayacağız, anlaştık mı?
Şenlik masasında yemeye gelince, bolluk içinde olmalı. Gelecek 2010 Kaplanının “sorumlu” unun Metalik diye adlandırıldığı göz önüne alındığında, bu nüansa dikkat etmemesi bir suç olur. Tabi ki, kaplanın yırtıcı olduğunu unutma! Bu nedenle, ete bolca masaya konulmalı ve şişlerde en iyi şekilde pişirilmelidir. Herkes kışlık bir şiş kebap organize etmek mümkün hale geldiği için şehir için Yeni Yılı kutlamak için dışarı almak mümkün değildir. Ancak ortalama bir dairenin koşullarında bile, modern bir fırınınız varsa dışarı çıkabilirsiniz!
Yani, ızgaradaki Yeni Yıl etine hazırlanıyoruz. Her şeyden önce, etin kendisini, en iyisi, eğer genç bir domuz eti ise satın almalısınız. Tadına kırmızı şarap, bal, üzüm sirkesi, zeytinyağı, sarımsak ve baharat turşusu hazırlayın. Kırmızı ve karabiber, biberiye, adaçayı, nane kullanmak en iyisidir. Bu karışımın doğranmış et kısımlarını dökün ve bir gün buzdolabında bırakın. Kutlamadan kısa bir süre önce, şişleri giy ve hızlı bir şekilde ızgarada kızart - lezzetli, sulu et alırsın. Garnitür cömertçe aromalı körili patatesler servis edilebilir.
Elbette, Yılbaşı gecesinde salatalar asla olmaz. Her zaman yeni Yıl " Olivier " için hazırlanırız, her hostesin kendi tarifi vardır, ancak 2010'un beklentisiyle, tanınmış bir salatayı Tiger'ın gereksinimlerine uyarlamak için biraz tavsiye ederiz. Her şeyden önce, buraya havuç, pişmiş veya ham eklemelisiniz - dilediğiniz gibi. Ayrıca yeşil bezelye mısırla değiştirilebilir. Genel olarak, bu parlak renklerdeki bu parlak sebzeler bu tatil için neredeyse tüm salatalarda kullanılabilir ve kullanılmalıdır. Örneğin, masanın güzel bir süslemesi Korece'de havuç olacaktır. Bu yemeğin otantik bir sürümünü pazardaki Korelilerden satın alabilir ve bunu kendiniz yapabilirsiniz. Ancak, salata özü olan geleneksel Kore baharatlarını hızlı ve kolay bir şekilde bulabileceğiniz olası değildir.
Tatlılar gelince, karamel ile kaplı kavrulmuş fıstık iyi bir seçenek olurdu. Reçete basittir, ancak karamelin her somununu ayrı olarak döndürmeye karar verirseniz, sıkı çalışma gerektirir. Bu nedenle, küçük formlarda ince bir yer fıstığı döşeyebilir, hazırlanmış karamelleri dökebilir, soğumaya bırakabilir ve ardından kareler halinde kesebilirsiniz - orijinal ev yapımı tatlıları alırsınız. Ayrıca, harika bir tatlı, konyak içinde ıslatılmış ve ızgarada kavrulmuş ve erimiş çikolatanın "kaplan çizgili" tasvirinin mümkün olduğu muz olacaktır. Yeni yıla hazırlanıyoruz ve yeni bir mutluluk için hazırlanıyoruz!