Aslında, bu yemek deneyler için sorar. Önce klasik tariflere göre pişirmeyi deneyebilir ve ardından herhangi bir sebze ekleyebilirsiniz. Böylece, sebze güveç için benzersiz bir aile tarifi olacak. Ama her şey temel bilgilerle başlar, bu yüzden ilk önce klasik versiyonunu hazırlayın.
Fasulye ve lahana ile sebze güveç
Bu yemeği geleneksel bir tencerede pişirebilir veya çok kanallı kullanabilirsiniz. Bazı ev hanımları, bu cihazın özelliklerine bağlı olarak, multivarquet'teki fasulyeli sebze güvesinin eşsiz bir tada sahip olduğunu söylüyor.
maddeler:
- Bir bardak kuru fasulye (kırmızı veya beyaz)
- Lahana başı dörtte biri
- Beş patates
- Bir orta boy havuç
- Bir soğan
- Bir tatlı biber
- Iki domates
- Tatmak için baharatlar
Gördüğünüz gibi, ürünlerin listesi çok basit. Geleneksel olarak, hepsi her ailede aktif olarak kullanılmaktadır.
hazırlanması:
- Fasulyeleri suya önceden ıslatın. Geceleri bunu yapmak en iyisidir, ancak dört saatliğine yeterli olacaktır. Bundan sonra, yarım pişirilene kadar pişirin.
- Sebzeleri hazırlayın: lahana, biber, domates ve patates, küpleri kesilmiş soğan.
- Havuç şeritler halinde kesilmiş.
- Çoklu vericiyi "Söndürme" moduna getirin veya tavayı ocakta bırakın. Içine patates ve lahana katlayın, bir bardak su ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Patateslerin hazırlanmasıyla eş zamanlı olarak, ocakta bir tava koyun, içindeki bitkisel yağı ısıtın ve içinde kalan sebzeleri (fasülye hariç) söndürün. 10 dakika olacak.
- Kızartma kabının içeriği bir tencereye dökülür, fasulye eklenir, iyice karıştırılır ve yaklaşık 15 dakika boyunca küçük bir ateşte pişirilir.
- Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Karıştırınız.
Çanak hazır. Şimdi arkadaşlarınızı masaya yakın arayabilir ve ev yapımı çok lezzetli hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!