Pişirme süresi : 40 dk.
Zorluk pişirme : kolay
Porsiyon : 4
1 porsiyon : 398.5 kcal, proteinler - 46.8 gram, yağlar - 19.4 gram, karbonhidratlar - 9.1 gram
NE İHTİYACINIZ:
• 800 gr domuz bonfile
• 2 domates
• 2 kırmızı soğan
• 200 gram kuru fasülye
• 3 çorba kaşığı. l. domates salçası
• 50 gram rendelenmiş Rus peyniri
• 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
• Tuz, tatmak için biber
Ne Yapmalı?
1. Domuz küçük parçalar halinde kesilmiş. Soyulmuş soğan, küpler halinde kesin. Aynı domatesleri küplere kesin. Fasulyeyi 3-4 parçaya ayırın.
2. Bir tavada yağ ısıtın, bazen 8 dakika, karıştırın, domuz eti ve kızartın. Domates ve soğan ekleyin, 5 dakika pişirin. Fasülye, mevsim tuz ve karabiber koyun, karıştırın ve 4 dakika daha pişirin.
3. Domates salçasını ekleyin, karıştırın, 5 dakika pişirin. Eti tencere ile sebzeler içine koyun, rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika boyunca 200 ° C için önceden ısıtılmış bir fırına koyun.