- tavuk uyluk - 8 adet
- Tuz ve karabiber
- zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- büyük ampul - 1 adet
- sarımsak - 4 diş
- marinara soslu kutular - 2 adet (her biri 750 gr)
- taze fesleğen - tadı
- Parmesan peyniri - Tadına (serpme için)
- Penne veya Rigatoni yapıştırın - 480 Gram
1. Soğanı küplere kesin. Sarımsakları öğütün. Fırını 150 dereceye ısıtın. Tavuk uyluklarını tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağını yüksek ısıda büyük bir tavada ısıtın. 2. Her iki taraftaki tavuk baldırlarını, her iki tarafta yaklaşık 2 dakika olacak şekilde, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Pişmiş tavuğu bir tabağa koyun. 3. Kızartma tavasını boşaltın, 1 yemek kaşığı yağ ve yağ karışımı bırakın. Tavada soğan ve sarımsak ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin. 4. marinara sosu dökün ve karıştırın. 5. Sos için tavuk uyluklarını ekleyin. Tavayı 1 1/2 saat boyunca fırına koyun ve yerleştirin. Yavaş pişiricideki tavuk baldırlarını da pişirebilirsiniz. 6. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın. Her tabakta 1 tavuk uyluk koyun, makarna ekleyin ve pişmiş sos üzerine dökün. Rendelenmiş Parmesan serpin, taze fesleğen yaprakları ile süsleyin ve hemen servis yapın. Küçük çocuklar için bir yemek servis ederseniz, tavuk eti kemiklerden ayırın.
Porsiyon: 8