- Mayonez - 1 bardak
- Ketçap - 1/4 Bardak
- Şarap sirkesi - 2 bileşen. kaşık
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Soğan - 1/2 adet (çok ince doğranmış)
- Biberli yeşil tatlı - 1/2 adet (çok ince kıyılmış)
- Taze maydanoz - - Tadı
Özellikleri ve Menşei: Amerika'da sos için tarif keşfedilmiş ve geliştirilmiştir. Bu sosun ismi, önce masaya servis edilen otellerden birinde Bin Adalar (Bin Ada) adıyla verildi. Sos, Chicago oteli "Waldorf-Astoria" menüsünde yapıldığı için popüler oldu. Uygulama: Bin Ada Salata çok sık sebze salatası tariflerinde bir dolgu olarak belirtilmektedir. Ayrıca hamburgere eklenir ve dip dip olarak kullanılır (daldırma krakerleri, ekmek dilimleri ve sebze dilimleri). Sosu Bin adaları, kümes hayvanları ve etlerden elde edilen yemekler ile çok iyi kombine edilir. Orijinal, kalın, baharatlı soslu Binlerce ada ve sandviç, jambon, peynir ve domatesli sandviçler üretmektedir. Reçete: Bir sos yapmak için Bin adalar ince tatlı biber, soğan ve maydanoz karışımı ince doğranmış. Elde edilen karışıma ketçap, mayonez ve şarap sirkesi eklenir ve homojen hale gelinceye kadar karıştırılır. Tuz ve karabiber tadı ekler. İpuçları Şef: Bin adaların sosu tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Eğer buna acı biber eklerseniz, salatalar için baharatlı, baharatlı bir giyinme alırsınız.
Porsiyon: 4