- kireç - 2 adet
- yeşil soğan - 2 adet
- mısır taneleri - 300 gram
- zeytinyağı - 3 adet. kaşık
- Tuz ve karabiber - - Tadına
- chili jalapeno - 1 adet
- Kiraz Domates - 500 Gram
- peynir - 240 gram
- ekmeği - 4 adet
- siyah fasulye - 450 gram
- avokado - 1 adet
1. Soğan ince dilimler halinde dilimleyin ve mısırlı bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiber ile 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, iyice karıştırın. Kapağı ve buzdolabına yerleştirin. 2. jalapeno biber 2 parçaya kesin, tohumları çıkarın ve öğütmek. Yarım kesilmiş domatesleri. Biberleri kapalı bir kapta domatesle karıştırın, örtün ve buzdolabına koyun. 3. Büyük rendeleyin üzerine rendeleyin, kapanış plastik bir torbaya koyun ve buzdolabına koyun. 4. Fırını 245 dereceye kadar ısıtın. Düz kekleri pişirme için iki yaprak üzerine yerleştirin. Her iki tarafta kalan 2 yemek kaşığı yağı yağlayın. Fasulyeleri düz keklere koyun. Domates, biber ve peynirle. Altın ve gevrek olana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika. 5. Kekler pişirilirken, avokado soyulur, kesilir ve mısır taneleri ile karıştırılır. Kek ile servis yapın ve istenirse ekşi krema ile servis yapın.
Porsiyon: 4