Doldurulmuş cannelloni
Bir çocuğun yemek yapabileceği basit bir yemek!
maddeler:
- Makarna makarna - 200 gr
- Kıyma - 400 gr
- Peynir - 50 gr
- Krem - 100 gr
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Domates salçası - 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu
- Yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık
- Yeşil-1 ışın
- Tuz, biber - tatmak
Porsiyon sayısı - 4
Pişirme süresi - 40 dk
Bir tarifle nasıl pişirilir:
1. Soğanlar ve havuçlar durulanır. Bir yay ile kabuğu çıkarırız, havuçları deriden çıkarırız. Soğan küpler halinde kesilir, havuç büyük bir rende öğütülür ve tereyağında orta ateşte kızartılır. 2. Kase içinde kıymayı bırakıp tost ekmeğimizi ekliyoruz. Solim ve biber tadı. İyice karıştırın. 3. Canneloni makarna kıyma ile doldurulur. 4. Fırını 200 C ye ısıtın. 5. Sosu hazırlayın: Sert peynirleri büyük bir rende doğrayın ve krema ile karıştırın. Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın. 6. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Hazırlanan kanneloni bir formda koyun ve sos dökün. Fırına 30 dakika koyduk. Cannelloni'den 5 dakika önce doğranmış peynir serpilir. 7. Bitmiş cannelloni otlar serpilir ve masada servis edilir.
achma
Sevgili annen için lezzetli yemek.
maddeler:
- Lavaş - 3 yaprakları
- Adyghe Peyniri - 300-400 g
- Kefir - 500-600 ml
- Domatesler - 1-2 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
- Fesleğen - 1 ışın
- Tereyağı - 1 -2 çorba kaşığı. kaşık
- Biber, tuz - tatmak
Porsiyon sayısı - 4
Pişirme süresi - 640 dak
Bir tarifle nasıl pişirilir:
1. Domates, yeşillik iyice yıkanmıştır. Domatesleri doğrayıp yeşillikleri doğradık. 2. Adyghe peyniri ezilir, yeşillik eklenir. Kefir, yumurta, tuz ve karabiberleri tatlandırın. Çırpın. 3. Fırını 200 ° C'ye ısıtın. 4. Pişirme kalıbını tereyağıyla yağlayın, pita yaprağını kenarları asacak şekilde açın. Altta bir peynir ve yeşillik karışımı dökün. 5. Lavaşın ikinci tabakası parçalara ayrılır, yoğurt ve yumurta karışımına batırılır. Parçalar bir kalıba dökülür, doldurma doldurulur. 6. lavaş asılı ipuçları ile kaplayın. 15 dakika fırına koyduk.
Salata "ilk deneyim"
Bu yemeğin heyecanı garantilidir!
maddeler:
- Lahana - 200 gr
- Tuz, biber - tatmak
- Bitkisel yağ -1 saat. bir kaşık dolusu
- Elma sirkesi - 0.5 tsp.
Porsiyon sayısı - 1
Pişirme süresi - 10 dk.
Bir tarifle nasıl pişirilir:
1. Anne yavaşça lahana keser, böylece bebek yanlışlıkla kendini kesmez. 2. Parçalanmış lahana biberi ve tuzu. Karıştır ve kenara koy. 3. Tuz ve biber tekrar. Karıştırınız. 4. Bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Karıştırınız. 5. Hazır yemek tabağa servis edilir.
Eric'in pastası
Tatlı diş için mükemmel pasta!
maddeler:
Test için:
- Yumurtalar - 3 adet.
- Kefir - 2 bardak
- Margarin - 200 gr
- Soda - 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu
- Un - 1 bardak
- Şeker - 1,5 bardak
Krema için:
- Ekşi krema - 600 gr
- Şeker - 2 bardak
- Kahve (çözünür) - 1 tatlı kaşığı
- Ekşi krema için kıvam arttırıcı - 2 poşet
- Şeftali - 4 adet.
Dekorasyon için:
- Şeftali - 3 adet.
Porsiyon sayısı - 5
Pişirme süresi - 60 dk
Bir tarifle nasıl pişirilir:
1. Yumurtalar durulayın, içeriği bir kaseye ayırın, şeker ve çırpıcı ekleyin. 2. Margarin, bir mikrodalga veya su banyosunda eritilir ve yumurta-şeker kütlesine eklenir. Kefir, soda, sirke ve un ile söndürün ve ilave edin (ekşi krema gibi bir hamur yapmak için çok fazla un alıyoruz). Her şeyi iyice karıştırın. 2. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. 3. Sığla pişirme kabını bitkisel yağla kaplayacağız, hamuru üç parçaya bölelim: hamurun bir kısmı kalıba dökülür ve 20 dakika fırına konur. Sadece üç kek pişirin. 4. Ekşi krema hazırlıyoruz: ekşi krema şekerle karıştırın, ekşi krema ve ekşi krema için kıvam arttırıcı ekleyin. İyice karıştırın ve 5 dakika buzdolabına koyun. 5. Şeftali durulanır, kemikler çıkarılır ve ince dilimler halinde kesilir. 6. Soğutulmuş keki ekşi krema ile yağlayın, şeftali üstüne sürün, krem uygulayın ve krem, şeftali ile kaplanmış ve üçüncü kekle kaplanmış olan ikinci bir kabuk ile kaplayın. Üçüncü kek, şeftali ile süslenmiş kremayla bolca yağlanır. 7. Pastayı 1 saat buzdolabına koyun.