ÜRÜNLER:
Doldurmak için:
• 1 litre su
• 1 çorba kaşığı. l. tuz
• 3 çay kaşığı. şeker
PİŞİRME:
Cobs temizler, sapları, yaprakları, lifleri temizler, daha sonra 2-3 dakika kaynatın iyotla kurutun.
Daha sonra soğuk suda çalışarak serinleyin. Taneyi gövdeden bıçakla dikkatlice ayırın ve soğuk kaynamış suyla durulayın. Hazırlanmış teneke kutularını teneke kutu ile doldurun ve sıcak (90-95 ° C) tuz ve şeker solüsyonu ile kaynatın, 3-5 dakika kaynatın.
Bankalar cork. Sterilize edin: yarım litre - 30 dakika, litre - 40-50 dakika. Bankalar hızlı bir şekilde soğumaya ve oda sıcaklığında saklanır.