Pesto soslu sandviçler Bir tarafta sıcak sandviçler ve bir tabak değil, hazır mamullerin "tareti", ama diğer yandan - eğer çok az zaman isterse tersi de olsa, menüyü dekore edip çeşitlendirebilir. Bugün pesto sos ve prosciutto ile fantastik lezzetli sandviçler hazırlamayı öneriyorum - jambondan pişirilmiş bir İtalyan jambonu! Her şey çok basit ve çok lezzetli. Siyah veya koyu bir ekmek almak gerekir - hafif tost tost, sulu ve sertlik için pesto sos, birkaç dilim prosciutto (daha önce hazırlanmış porschutto almak, çok ince dilimler halinde kesilir), yumurta ve peynir için temel olacak.
maddeler:- Siyah 200 gr ekmek
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Parmesan peyniri 30 g
- Prosciutto 40 g kaydıraklar
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Fesleğen taze yeşil 1 demet
- Sedir fındık 3 çorba kaşığı. l.
- Peynir Parmesan 40 g
- Sarımsak 2 karanfil
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Sandviç yapmak için siyah ekmek, prosciutto dilimleri, peynir, yumurta alalım. Ve soslu fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, parmesan ve çam fıstığı için.
- Adım 2 Pesto sosunu hazırlayın.
- Adım 3 Yumurtaları kaynatın kaynatın (soğuk suya daldırın ve kaynama noktasından 7 dakika pişirin), soğutun ve plakalara kesin.
- Adım 4 Ekmek kesilir ve paslı hale gelene kadar zeytinyağında kızartın.
- Adım 5 Daha sonra pesto soslu her parça ve prosciutto ile birlikte.
- Adım 6 Sandviçlerin üzerine yumurta ve birkaç tabak Parmesan peyniri koyun.