Portakal keki Portakal keki bu sürümü ile bir arkadaşım tarafından tanıştım ve ailemize çok sevindim ve bunu periyodik olarak pişirdim ve bir tarifle paylaştım. Bir kek için cildi acıyan soyma portakalları seçin. Turuncu-irmik hamurunun temelinde, bir pastayı pişirebilirsiniz, eğer pastayı keklere kestirirseniz ve biraz krema ile temizlerseniz, ve özellikle lezzetliyse çikolatalı krema ile üstüne dökün ... Yukarıdaki malzemelerin 3'ü kekler gibi bir fotoğrafta pişirdim. bir büyük çörek.
maddeler:- Turuncu 2 adet.
- Tereyağı 115 g
- Şeker 115g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Tanecikler irmik 175 gr
- Kabartma tozu 3 çay kaşığı.
- Adım 1 Kek hazırlamak için, pişirme, yumurta ve kabartma tozu için bir mango, portakal, şeker, tereyağı veya krema margarin gerekir.
- Adım 2 Portakallar parçalara ayrılır, tohumları çıkarır ve bir karıştırıcıda soyma pirzola ile düzeltin.
- Adım 3 Turuncu kütle hazır olduğunda, keskin bıçakları, hamur yoğurmak için bıçaklara değiştirin. Ya da, malzemeleri karıştırarak hamurları elle pişirin.
- Adım 4 Önce şekeri yağla öğütmeniz ve daha sonra malzemelerin geri kalanını eklemeniz önerilir, ancak herşeyi aynı anda ekledim: şeker, yumurta, yumuşatılmış tereyağı ve kabartma tozuyla kabartma tozu.
- Adım 5 Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 6 Hamuru şekillere veya bir kalıba dökün.
- Adım 7 Önceden ısıtılmış fırında bulunan kekleri, hamur yüksekliği 180 ° C'de ilk 10 dakika ve yaklaşık 30 dakika boyunca 170 ° C'de yaklaşık 3-4 cm olacak şekilde pişirin. Soğutulmuş portakallı kekler pudra şekeri ile serpilir (örneğin, bir ajur peçetesiyle), çikolatalı sır veya tatlı dökülür.