- bal - 75 gram
- yumurta - 1 adet
- kabartma tozu - 25 gram
- Zemin badem - 25 gram
- ceviz - - Tadı
- un - 110 gram
- margarin - 50 gram
- şeker - 50 gram
Balı kısık ateşte eritiriz. Yavaş yavaş şeker, margarin ekleyin. Karışımı ısıtmaya devam edin, kaynamaya yol açmayın. Bir yumurtayı döveriz. Eritilmiş bal karışımı unu, soda, ceviz, badem dökün, dökülen yumurtayı dökün. Her şeyi karıştırın ve 12 yağlanmış kalıplara ayırın. Her kalıbı yarıdan fazla doldurun. Fırında yaklaşık 30 dakika 180 ° C'de pişirin. Havlunun altında soğutun. Ve bir fırça kullanarak şeker şurubu ile örtüyoruz. Daha sonra, keklerin yağlanmış tepelerini ezilmiş ceviz veya başka herhangi bir somunla serpin. Kekleri nihayet 30 dakika soğuduktan sonra masaya koyduk. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6