- pastırma, parçalara ayırma - 4 Dilim
- arpacık soğanı, ince dilimlenmiş - 2 adet
- Bezelye - 300 gram
- Spagetti - 300 gram
- tuz ve öğütülmüş biber - 1 kısım
Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Makarnaya talimatlara göre pişirin. Büyük bir tavada kızartmak için orta boy pastırmayı 5 dakikadan 7 dakikaya kadar kavurun. Pastırmayı bir kağıt havluya koyun ve yağın tahliyesine izin verin. Bir tavada arpacık ekleyin, mevsim tuz ve karabiber ile. Soğan yumuşayana kadar 1 ila 2 dakika arasında karıştırarak orta ateşte kızartın. Bezelye ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Yaklaşık 2 dakika kısık ateşte kızartın. Pişmiş sos ile makarna dökün, pastırma ekleyin ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 4-6