- tuz ve öğütülmüş biber - 1 tat
- makarna - 500 gram
- tereyağı - 4 adet. kaşık
- küçük soğan, dilimlenmiş - 1 adet
- un - 1/4 bardak
- süt - 4 bardak
- acı biber - 1/8 çay kaşığı
- Rendelenmiş Peynir - 300 Gram
- dilimlenmiş jambon - 230 gram
- beyaz ekmek - 2 Dilim
Fırını 180 derece ısıtın. Makarnayı pişir. Tereyağı orta ateşte eritin. 3 ila 5 dakika boyunca yumuşak bir şekilde karıştırın ve karıştırın. Un ve süt ile soğan karıştırın. Acı biber, 220 g peynir, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ekleyin. Makarna peynir karışımı ve doğranmış jambon ile karıştırın. Bir mutfak robotunda, ekmeği kalan peynirle ve 1/4 çay kaşığı tuzla öğütün. Makarnayı pişirme kabına koyun, ekmek kütlesini üstüne koyun ve yaklaşık 30 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Porsiyon: 8