Ahududu reçeli

Ahududu reçeli aşağıdaki gibi hazırlanır: 1. Ahududu, bozulmuş meyveleri kaldırarak sıralanmalıdır Malzemeler:

• Ahududu - 2 Kilogram
• Şeker - 1 Kilogram
• Su - 0.5 bardak

talimatlar

Ahududu reçeli aşağıdaki gibi hazırlanır: 1. Ahududu, bozulmuş meyveleri ve diğer çöpleri çıkararak sıralanmalıdır. 2. Ahududuları kalın dipli bir tencereye koyunuz, su ekleyiniz, tencereyi bir kapakla kaplayınız ve yumuşayana kadar kısık ateşte ahududuları ısıtınız. 3. Ahududuyu bir elek veya bir karıştırıcı ile silin. 4. Ahududu püresine şeker ekleyin. 5. Yavaş ateşte pişirin ve pişirin, bir tahta kaşıkla karıştırın ve köpüğü hazırlayıncaya kadar hazırlayın (kalınlaştırıcı). Reçel hazırlığı damla ile belirlenebilir. Damla soğuk plaka üzerine yayılmazsa, reçel hazırdır. 6. Ahudududan elde edilen bitmiş reçel, kuru sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve kuru sterilize edilmiş kapaklarla yuvarlanır.

Porsiyon: 7-9