Bir kez patates, iki patates! Kim bu kökü sevmez? Muhtemelen, hiç denememiş olan sadece biri. Unutmayın, "Kızlar" filminde, sadece patateslerden kaç farklı yemek pişirilebileceği açıklandı. Ancak çiğ patatesler kırışıklıkları yumuşatır ve cildinizi tazeler, havuç suyu ile birlikte havuç suyu ile sinir hücrelerine yardımcı olur, ellerin cildi, patateslerin kaynatılmasında 5 dakika bırakılır, ihale ve kadifemsi hale gelir. Bugün patatesleri pişireceğiz. Tabii ki, bu yemekte çok daha lezzetli olurdu, ama ev koşullarını kullanmamız gerekiyor. Bu nedenle, patatesleri birkaç aşamada hazırlarız: fırında pişir, kök mahsulünün küspesini çıkar, doldurmayı yarat, doldur, tekrar pişirin. Sonuç olarak, hassas bir aromatik ve lezzetli, hepsi aynı patatesleri alacağız!
maddeler:- Patates 3 adet.
- Yumurta bıldırcın 3 adet.
- Bacon 200 g
- Soğan 1 adet.
- Krem 50 ml
- Tereyağı 20 g
- Biber karışımı 4 g
- Un 1 mısır unu. l.
- Zeytinyağı 20 ml
- Tuz 4 g
- Adım 1 3 çeşit patates çeşidi, küçük bir soğan, un, domuz pastırması, krema, tuz, biber, tereyağı, yumurta sarısı bıldırcın yumurtası (tavuk olabilir) almalısınız.
- Adım 2 Mürekkepbalığı iyi yıkanır, kurutulur, uzunlamasına kesilir, her taraftan zeytinyağı ile ovulur ve bir ızgara şeklinde bir bıçakla kesilir. Fırında, 40 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin.
- Adım 3 Patatesleri örtmek için gereken 6 parça pastırma koyun. Kalan domuz pastırmasını şeritler halinde kesin. Ruddy'ye kadar tereyağında kızartın. Onu bir kenara koyun.
- Adım 4 Soğanları küçük küpler halinde kesin. Mısır unu ile karıştırın.
- Adım 5 Hafifçe ezilene kadar soğanı yüksek ısıda kızartın. Onu bir kenara koyun.
- Adım 6 Fırında patatesleri soğutun. Eti dikkatlice çıkarın. Homojen bir kütleye gerdirin.
- Adım 7 Hamuru, kızarmış domuz pastırması ve yumurta sarısını karıştırın. Tuz ve karabiber
- Adım 8 Sıcak krem ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 9 Patatesleri bir sürü ile kavurun, kavrulmuş soğanla doldurun.
- Adım 10 Patatesleri pastırma şeritleri ile kaplayın. Bir tavaya ya da tavaya koyun. Sıcak bir fırına koyun. 20 dakika 200 ° C'de pişirin.
- Adım 11 Patatesleri yeşil, sarımsaklı ve sebzeli sıcak yemeklerde servis edin.