- Ayçiçek yağı - 3 adet. kaşık
- Lahana - 200 gram
- Tuz - 1 Tadına
- Domates - 2 adet
- Fesleğen - 3 Adet (twigs)
- Salatalık - 3 adet
- Dereotu - 10 adet (twigs)
1. Her şeyden önce, lahana pişirelim. İnce şeritler ile parçaladık, bir kase hazırladık ve içine kıyılmış lahana koyduk, ekledik, elleriyle hatırlıyorum, meyve suyu göze çarpmalı. Lahana çok miktarda C vitamini içerir ve bu nedenle çok faydalıdır. 2. Domatesleri durulayın, suyun boşalmasına izin verin, ikiye bölün, beyaz çizgiler çıkarılmalıdır ve şimdi her bir yarımı küçük küplere ayırıyoruz. Domateslerde çok sayıda antioksidan içerir, özellikle çiğ tüketmek için yararlıdır. 3. Salatalıklarını iyice yıkayın, suyun boşalmasına izin verin ya da bir kağıt havlu ya da peçete ile kurutun, ikiye bölünerek yarı daire şeklinde kesin. Salatalık, büyük miktarda su içerir ve birçok diyette kullanılır. 4. Sebzeleri keserken, lahana suyu başlatmak zorunda kaldı. Lahana birleştirme suyu, dilimlenmiş salatalık, domates, ince dereotu ve fesleğen ekleyin ve salata, podsalivayem ekleyin. Biraz rafine edilmemiş ayçiçek yağı ekleyin, ezilmiş sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Salatanız hazır.
Porsiyon: 2