Ruh ve sağlık için yeşil salata Bahar ... Yılın en romantik zamanı. Ama, bulutlu bir bahar gününde neşelendirmek kolay değil. Şampanya ve meyve ile mum ışığında akşam yemeği - harika bir düşünce, ama dedikleri gibi, tatlı konuşmalarla ve şampanyayla dolu olmayacaksınız. Bir çıkış yolu var! Yeşil salata hazırlayın. Bilim adamları, gıdaların renginin birçok yönden vücudumuzu etkilediğini, uyardığını veya bastırdığını uzun zaman önce bulmuşlardır. Yeşil renk, tazelik hissi yaratır, serinlik, düşüncelerin yoğunlaşmasına yardımcı olur. İki salata için sebze yeşilden ne seçilir? Kuşkusuz, bu sap kereviz içerecektir. Kerevizde bulunan uçucu yağlar en güçlü afrodizyaktır. Bu ürün uzun yemek gerektirmez ve doğal haliyle kullanılır. Kereviz, Akdeniz'den bize geldi. Yunanistan'da önce sihirli çim olarak kullanıldı. Kerevizi düzenli olarak kimin yiyecek için kullandığı, uzun bir süre genç kaldığı düşünülüyordu.
maddeler:- Domuz lahana 0.5 adet.
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. l.
- Susam Beyazı 1 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Hardal Fransızca (tahıllar ile) 2 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı 50 ml
- Taze dereotu 30 g
- Soğan yeşili 30 gr
- Kereviz 4 adet kaynaklanıyor.
- Tuzlu deniz 2 g
- Adım 1 Bu salata hazırlamak için, bir lahana, kereviz sapları, yeşil soğan, dereotu gerekir. Yakıt ikmali için - hardal Fransızca (tahıllar ile), soya sosu, limon suyu, deniz tuzu ve susam.
- Adım 2 Pekin lahanası bir levha ile sadece dantel kısmı bırakarak, kaba kısmı kesin.
- Adım 3 Lahana yaprakları ezin ve bir salata kasesine koyun.
- Adım 4 Büyük kereviz saplarını doğrayın. Uçucu yağları saklamak için.
- Adım 5 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin.
- Adım 6 Dereotu yeşillikleri doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
- Adım 7 hardal Fransızca peyniri (tahıllar), soya sosu, zeytinyağı, taze limon suyu porsiyonunda karıştırın. Salata sosu dökün ve susam ekleyin. Servis yapmadan önce her şeyi karıştırın.