Midye ile salata hazırlayın Taze ve lezzetli salata, deniz severler, özellikle midye gibi! Yeşil soğan, taze dereotu ve kokulu sera salatalıkları salataya zengin bir bahar tadı verir! Mayonez pansumanına rağmen, salata kolay çıkmaktadır, ailemizde bayram etkinlikleri sırasında çok popülerdir! Dene ve sen!
maddeler:- Midye 200g
- Salatalık 2 adet.
- Taze dereotu 0.3 demet
- Yeşil soğan 0,3 demet
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Mayonez 200 g
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Bu lezzetli salata hazırlamak için, yeşil soğan ve dereotu, pişmiş dondurulmuş midye, önceden pişirilmiş tavuk yumurtası, taze salatalık, mayonez, tuz gerekir.
- Adım 2 Soğanmı soğuk akan su altında kızartın ve küçük halkalara kesin.
- Adım 3 Benim gibi taze dereotu ve ezilmiş.
- Adım 4 Salatalık yıkama, küçük küpler halinde kesin.
- Adım 5 Tavuk yumurtalarını kaynatıp soğutduk ve küçük küpler halinde kestik.
- Adım 6 Pişmiş donmuş midye önceden çözülmüş, tuzlanmış kaynar suda birkaç dakika kaynatılmış, düz bir tabağa koyup tamamen soğumaya bırakılmıştır.
- Adım 7 Salatalık salata kasesine koyun.
- Adım 8 Kıyılmış yeşillikleri ekleyin.
- Adım 9 dilimlenmiş yumurta dökün.
- Adım 10 Ayrıca soğutulmuş midye ekliyoruz.
- Adım 11 Salatayı mayonezle süsleyip tadırarak hafifçe tatlandırın.
- Adım 12 Salatayı karıştırıp, porsiyon salata kasesine koyduktan sonra masaya servis ediyoruz!