Zencefil Nane Çayı

Yani, çay yapmak için ihtiyacımız olan sadece 3 bileşen ve su. Malzemeler için küçük :

• Nane - 150 Gram
• Zencefil kökü 6 cm - 1 adet
• Şeker - 1/2 bardak
• Su - 1 cam

talimatlar

Yani, çay yapmak için ihtiyacımız olan sadece 3 bileşen ve su. Küçük bir tencerede şeker ve su koyun, kaynatın. Bu arada zencefil kökü, ince dilimler halinde kesilir. Şeker şurubu kaynatıldığında - zencefile ekleyin ve 4 dakika daha kaynatın. Nane büyük doğrayın veya ellerinizi yırtar. Kaynatma şurubunda doğranmış nane ekleyin. 2 dakika daha pişiririz, ardından tava ateşten çıkarılır, bir kapak, havlu ile örtülür ve 1 saat süreyle demlenmeye bırakılır. Bir saat sonra, şurubu ince bir elek veya gazlı bez ile süzün. Suş şurubu küçük bir kavanoza dökülür. Aslında, şurup hazırdır ve şimdi sıcak ya da soğuk çay almak için, kaynayan suyla (şurupun 1 bölümü oranında 4 kısım kaynar suya) veya soğuk suya (aynı oranlarda) seyreltmek yeterlidir. Soğuk zencefil nane çayı bu şekilde görünüyor.

Porsiyon: 10-20